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第二卷 游荡的妖魔 第七十三章 雨过天晴色(1/3)

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中国人在外国,最大的不便是语言障碍。而产生语言障碍的原因是因为他们找不到愿意教授他们口语的教师,或者没有合适的语言环境。

姚胖子在海外淘金数年,外语进步都没有他在游艇上工作数月,取得的进步巨大。由于有舒畅这个媒介,船上几个外国人想表达的意思天天给他灌耳音,数月下来,姚胖子不仅基本的口语对话没有问题,还至少记住了四十多种菜肴的英文、法文写法。

因为这些菜肴是舒畅常点的,迪伦拿来的菜单有时用法文书写,有时用英文。舒畅怕要胖子看不懂,常在菜单旁用中文标注。偶尔,他还嫌那些菜肴不够正宗,便亲自来厨房施点两手。

姚胖子在国内是获得二级厨师证书的,他考这个厨师证就是为了在获得签证是为自己加分。因为中餐厨师属于技术工种,有这份证书比较容易出国。

二级厨师的证书含金量并不高,目前在中国国内,厨师学校遍地开花,只要有钱有门路,甭说二级了,特级证书也能搞到手。

姚胖子的二级证书不是拿钱买到的,他是凭真功夫获得的。他家境并不宽裕,本来,按这种资历,他这辈子也就是在一个酒店里当当主厨,边进修边讨生活。

幸好,他有个亲戚远在吉布提,知道他证书级别不高,但却有真材实料,最重要的是他的薪金也无需太高。所以,就把他弄出来,在自己的酒店里主厨。

再后来,国内的证书越发越烂。连一些小年轻都拿着特级证书到路边小店找工作,也有些人勇闯海外。于是,姚胖子所在的店里,高级别地厨师越来越多起来。

那些小年轻脑子灵活,肯钻研,没过多少日子,他们便取代了店中元老的姚胖子。姚胖子自然不服。于是与那些年轻人多有冲突。这倒让当初拉他出国的的那位亲戚多少有点不好意思。

姚胖子的证书货真价实,所以,他做菜也追求一个真实,他不肯变通,坚持用原产材料做原汁原味的中国菜,这么做成本自然下不来。而那些小年轻来了后。肯用当地材料糊弄洋鬼子,甚至将味道变通的符合当地口味。

他们这一变通。酒店地生意反而好了许多。看到这种情况,姚胖子虽然是元老,但他亲戚也没有偏袒,于是姚胖子的处境更尴尬,天长日久,倒加重了那位亲戚的负疚感。

恰好此时,舒畅托人寻找厨师,要求是味道正宗。而姚胖子的存在对酒店效益没有增益。但在味道正宗上却不做第二人。那位亲戚便顺水推舟,将姚胖子转送给了舒畅。

做家庭厨师不追求效益,所以不喜欢偷工减料的姚胖子来到游艇上如鱼得水。舒畅给的工资高,在豪华游艇上做工有面子又有里子,而负担十余人地饮食。这点工作量令干惯酒店活的姚胖子体重急速飙升。

在船上体重增加可不是好事,船地舱口、楼梯、床铺长宽都是固定死的。这些铁家伙硬邦邦的毫无通融的余地。过胖之后,姚胖子爬上甲板都很困难。所以他一般不上舱面活动,待在底舱闲暇无事。到有大把的时间钻研舒畅教过的西餐做法。

如今的姚胖子可以称得上是“学贯中西”了,他不仅对中餐菜式很有心得,还会做四十余种西餐糕点与菜式,这在中餐厨师中绝对是个另类。

而舒畅记得的菜式都是些百吃不厌地西餐经典菜肴,加上迪伦的品味,让这些菜肴搭配的美仑美央。姚胖子自认为,凭着这些技艺便是投到洋人开的餐馆,也足以胜任。

不过,姚胖子虽然动了这个心思,但他还没有现在辞职的意思。平心而论,他自己也认识到,与舒畅接触地这几个月,是他收获最大的几个月。且不说,舒畅教给他地那些菜式他远未做到技艺娴熟。最重要的是,对于菜肴搭配这项技术,姚胖子远没有学到精髓。

西餐中,什么菜搭配什么酒,用什么器皿,是很讲究的。迪纶家族用了数百年时间研究这些,这才使他们地家族代代相传,成为有名望的管家家族。

姚胖子不过在船上数月,虽然学会了四十多种菜肴,但他接触的酒却有上百种,这些等级不同、名目繁多的酒令姚胖子眼花缭乱,费劲脑汁只记住了其中数种而已。至于他们所搭配的菜肴,要胖子靠死记硬背,只做到了知其然而不知其所以然。这种状况,令姚胖子颇为气馁,所以,他现在压根不敢提辞职的话题。

不过……,重返吉布提,到让姚胖子想起来自己的薪水问题。姚胖子总在船上,衣食住行都不需要付费,他又不喜欢逛街,所以,到现在他不知道那些薪水如期打在卡上,也不知道卡上现在究竟有多少钱。

这次重返吉布提,岸上又有熟人,顿时使他升起了登岸走走的念头。

马立克依然保持着似睡未睡的状态。他似乎没有注意姚胖子说些什么,因为他耳朵本来就不好使,他的座椅正对着厨房门口,头一下一下点着,打着盹。

为了上菜方便,游艇上的厨房一般都设置在舱口,“海豹号”也不例外。马立克喜欢待在厨房,不是为了好吃,仅仅是为了看守住舱口。

没有人曾经对马立克下过这项命令,但马立克作为一个老兵,已经习惯了执行任务,自从母机芯片安装上之后,不在甲板上执勤的时间里,马立克总是习惯蹲在厨房,自觉的把手舱口——反正除此之外,他也无事可做。

马立克的耳朵并没有完全失聪,如果带上助

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