我国制糖的历史也很悠久。最早的糖有两种：一种是蜜糖；一种是麦芽糖。古时对麦芽糖称谓很多，如饧、饴、铺、饬饭等。
贾思勰的《齐民要求》中详细记述了古代五种制糖方法。唐朝时，从印度传入制蔗糖法，使中国制糖技术进一步提高，开始生产白糖。到清末时，东北地区开始用西方技术制作甜菜糖，同时我国制糖业蓬勃兴旺，使许多古代糖点重新焕发出异彩，如广式月饼、苏州年糕等。
张鸿缓缓闭上眼睛，他此时的心情书房激动。现在制蔗糖法还没有传到中国，留给自己的时间不多了。但同时机遇就在眼前，他心里不仅仅是造糖用于生活上，还要用于商业上，一想到商业，他猛的张开双眼，喃喃道：“对啊，我怎么这么笨，现在是什么时候，是大唐啊，那个家里没有四、五个小孩，有些王公贵族恐怕有十几、几十个也说不定，我可以生产棒棒糖啊！”
马冰瑶瞧见张鸿痴痴的模样，心中书十分好奇，便出声问道：“鸿哥哥，你有什么事那么开心啊？”
张鸿听到怀中的佳人问自己，便笑道：“没想到我们家的瑶儿是诸葛再生，为夫已经想到了一个绝妙的赚钱大计。你以后家待在家里，数钱数到手软吧！”
夜幕越来越沉，月儿早已消失的不见踪影。天空上几颗稀少的星星，久久不落，还散发着微弱的光芒。
“姑爷，县衙的刘捕头现在客厅中，好像有急事禀告姑爷！”梦儿疾步地赶到花园，用手擦拭着额头上的汗珠，断断续续说道。
张鸿正在思考赚钱大计时，这刘捕头早不来晚不来，偏偏这个时候来。心中不禁叹息道：“父母官难做啊！”
“鸿哥哥，刘捕头深夜来访，肯定是县里出了什么大事，你还是去见见他为好”马冰瑶在一旁，看见张鸿似有不乐，便出声规劝道。
张鸿点了点头，转身跟着梦儿往客厅方向走去。
当张鸿来到客厅时，就看见刘捕头好像很着急的来回走动。便边走便拱手道：“刘捕头深夜到访，不知有何要事啊！”
刘程闻言，连忙回头，见来人是张鸿。抱拳急切的大声说道：“大人，大事不好了。我们在县内的静安河发现两人一具无名男尸！”
”什么，死尸，竟有这种事，快带本官去现场看看。“张鸿在得知静安河发现死尸后，知道事情异常严重，不等刘程回话，就立刻向府外走去。
静安河是静安县的生命河，静安县虽然地处江南，可静安县位于山地之上，较大的河流只有静安河这一条。
”这里怎么会有这么多的围观百姓？“张鸿一到尸体现场，就看见静安县的百姓将现场围了个水泄不通。
刘程见状，一边护着张鸿往尸体方向走去，一边喊道：”大老爷来了，乡亲们让一让啊！“
百姓们一听张鸿来了，纷纷退到一旁，把路让开。张鸿在刘程的护卫下，终于走近尸体的范围，突然看见一红衣女子在尸体旁边拿着毛笔在记录什么东西。他疑惑的走近红衣女子，一瞧竟是江玉兰，便不悦的说道：“这里不是你该来的地方，快会侯爷府去！”
江玉兰没有抬头，手中的笔也没有停下，她淡淡的说道：“张大人，我是大夫，为什么就不能帮官府检查尸体呢？”
“她是大夫？”张鸿有点不相信的问身边的刘程。
刘程神情有些尴尬，勉强的笑道：“本县原先的来仵作已经辞职回乡了。这县里的大夫都不愿检查尸体，全怕沾上晦气。只有江小姐一人不计这中事，肯来替官府检验尸体。“
”原来是这样！“张鸿半蹲在江玉兰身边，小声问道：“死者是溺水而死的吗？”
江玉兰回头瞥了张鸿一眼，缓缓说道：“从外表上看的确是溺水而死，你来看他的嘴唇，时不时会有肚内多于的水排出。但我还是要开刀破开他的肚皮，那时才能知道他真正的死因。”
张鸿又将目光移到死者的面目，他略有惊讶的问道：“这死者怎么已经面目全非啊？”
江玉兰瞪了他一眼，嘲笑道：“这很明显，可能是凶手故意为之，目的是不想让我们知道死者的真正身份。”
张鸿不自觉得将左手的大拇指放入口中，心中思索道：“如果死者的面目真的是凶手特意为之，那么这里就不可能是凶案的第一现场，但如果这里不是第一现场，凶手已经把死者的面目毁去，应该大可放心才对，可为什么还要大费周章移尸到此呢,凶手到底想隐藏些什么东西？”
“大人！”
张鸿一回身，不知黄师爷什么时候站在自己的身后，见他躬身向自己行礼道。
“黄师爷也来了，不知黄师爷对这件事有什么看法？”
黄师爷拱了拱手，正色的说道：“大人，依小人愚见，现在应该早日查出此人真实身份，我们或许就破解了第一个谜团，以此为入口，然后顺藤摸瓜，方可找到凶手。”
张鸿点头说道：“黄师爷的想法和我不谋而合，这样，你马上让人在县城内张贴认尸告示，但愿有人可以认得此人！”
“好，小人这就去安排！”
张鸿看着黄师爷远去的背影，似乎有点什么地方不对劲，可自己又说不上来是什么地方。本来自己可以大展拳脚，开创自己大唐糖果事业，但现在因为出了这条命案，不得不推迟了。一想到命案，张鸿的头就大了。“这里不能验指纹，不能验dna，
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