聚香楼是对十二座厨屋组成的建组群的统称。在这里工作的厨子与下人，达六十多人之众，师傅、副手、学徒、工等职级分明，全归兰姑总领。其中一座称为上厨的是专事供应场主，管家等最重要人物的食，分东南西北四房。南房就是楚风的糕饼房。
楚风见房内除了制造糕点的蒸笼、刀砧、火炉等工具外，桌面空空如也，问道：“材料到那里去找？”兰姑吩咐左边的小娟道：“小娟！你看看他需要什么东西，便告诉古叔，知道吗？”小娟垂首应是，又忍不住偷看了楚风一眼，嘴角逸出一丝欢喜的笑意。兰姑则走了出去。
小娟笑着对楚风说：“公子，你真的会做糕点么？不要被场主骂个狗血淋头啊！”楚风刮了下小丫头的鼻子笑骂道：“好妹子，你就看好吧！”
楚风想了想对小娟说：“你给我三斤面粉，一斤饴糖，二两精盐，一瓶米酒！”接着楚风又说了一长串的材料。小丫头记完蹦蹦跳跳的去准备了，楚风连忙从空间戒指里找自己要的材料，精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打，还有别的材料，只要是这个时代没有的东西全给找了出来，幸亏楚风聪明抢劫了超市，要不然这一关还真不好过。
楚风把一碗清澈的井水合着奶粉倒进了精面粉中，这是楚风的厨艺师傅交代楚风的，这味小吃一定要用井水或河水，这样做出来有种特殊的味道，可惜楚风从来没有按照师傅的话做过，城市中满地的水泥马路，往哪里挖井去啊！楚风开始调和面粉，紧接着把饴糖进行腌制，轻轻的把大概十分之一碗的甜酒进行发醇，把面团切成块状、最后把这些小块放到铁板上烘烤，把发醇后甜酒一遍又一遍的刷在上面，最后终于成功大吉，作成的糕饼呈扁圆形，表面乳白晶莹，底面棕黄色，尽管楚风吃了很多次，但楚风的口水还是流了下来，抓起一个就吃！
小娟闻着香味进来发现楚风在偷吃，笑着说：“楚公子，你竟然监守自盗，场主正等着品尝你的点心呢！”
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