肖念也不是那拖沓之人，当下让张万年拿来纸笔。
麦芽儿就把鱼松豆芽、芦笋豆芽的做法细细写了，然后又写了凉拌豆芽、干煸豆芽、清炒豆芽，甚至还详细写了一个豆芽蛋饼的做法。
麦芽儿把写好的几张纸递给肖念，松了口气，还好自己有练过毛笔字，字虽然不好看，总算能拿得出手。
肖念很奇怪，没想到一个庄户人家的女子居然还识字。
等到他拿到那几张菜谱，更是惊奇于这豆芽的吃法居然这么多，不过他也看出来了，似乎都是清炒为主。“夫人，不知道这豆芽可不可以做汤？”
“做汤？”麦芽儿一怔，突然想起当年室友最爱吃的水煮鱼，“不知道你们这有没有水煮鱼这道菜？”水煮鱼里放上豆芽可是很好的一道菜啊。
“水煮鱼？”肖念和张万年对视一眼，都摇了摇头。
“那辣椒有吗？”麦芽儿也不以为杵，他们没有更好，自己岂不是能多赚一笔。
肖念眉头微蹙，“辣椒我听说过，南边有不少那东西，咱们北方却是不多。不过药店也有售卖。”肖念想不明白麦芽儿要辣椒干嘛，不过想到这新奇的菜谱，就巴巴的望着麦芽儿。
“咳咳……”余根生咳嗽一声。
肖念一怔，也察觉了什么，赶紧收回视线。
麦芽儿倒是没觉得什么，当下就把水煮鱼的做法说了，一边说一边给肖念写了一个详细的单子。“肖老板，恕我直言，如果您能把这辣椒多采用一下，不是我夸口，你们满口香绝对会是咱们这边的这个。”麦芽儿竖起一根大拇指，一想到当年学校门口那些以水煮鱼为招牌菜的饭店就是一阵激动。
“这水煮鱼里面的鱼还可以换成猪肉、牛肉、羊肉等，完全依照各人口味，相信肖老板会变通一些的。”麦芽儿有些期待，水煮鱼啊，想想都流口水。
肖念似乎也很激动，当下对张万年道：“去账房取一百五十两银子。”张万年赶紧应了。
麦芽儿却一愣，自己不过是七个菜谱，其中那豆芽的做法看似名称不同，其实也都没差啥，本是想半卖半送的。
“肖老板，这有点儿多了。”麦芽儿不是一个贪心的人，她还想跟这肖老板多做生意。“恕我直言，那豆芽菜的做法，其实不过是炒菜为主，后面几道用不了二十两银子的。”麦芽儿是缺银子用，可是君子生财有道，麦芽儿不想做的太过。
“怎么，夫人不是缺银子吗？”肖念觉得麦芽儿很有意思。“还有人往回推银子的？”
“我们夫妻手头是紧，可这多余的就算了。”
肖念似乎松了口气，却坚持把银子推过去。“夫人那水煮鱼可还说了水煮肉片的做法，如果非要这么说，我岂不是还要多付三张菜谱的银子？”肖念微微一笑，“夫人这银子还是拿着吧。”
麦芽儿想想也是，也就不客气的收了那一百五十两银子。
余根生抿着嘴唇，深吸口气。
麦芽儿把那筐豆芽递给张万年，“掌柜的，还麻烦您称一下这豆芽。”卖菜谱只是一时的，这豆芽菜才是这一次主要的目的。
“瞧我，都给忘了。”张万年一排脑门，赶紧接过筐，不一会儿就拿了二两三钱银子，“夫人，一共是十一斤半。”
麦芽儿点点头，把那一百五十两银子递给余根生，自己收了那二两三钱银子。
出了满口香，夫妻两个对视一眼，却有一种恍然如梦的感觉。
“相公，我想去购物。”似乎到了这个世界还没有真心花一次银钱，麦芽儿突然想去逛街。
“好。”余根生宠溺的点点头，在今天之前，他还从来没见过这么多银子，一想到兜里那一百五十两银子，心里热乎乎的。
今天说啥都得让媳妇好好买点儿东西。
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