砂锅里煮上猪蹄，用了八个砂锅，大火烧开，倒掉水，再加入新水，投入姜，葱，蒜，把调料装在纱布里，小火慢炖，厨子老五帮忙看着火候，顺便学习下，这主人家的公子总是下厨也不是个事啊，这只能说明厨子不行，所以老五学的及其的认真，把自己满足不了主家这件事视为了生平之耻，可是老五也没办法啊，这少爷也太难伺候了，要吃的都是自己见都没见过的菜市，这要自己怎么做。
忙活了一个时辰，这帮纨绔们就在厨房外面围观了一个时辰，一开始是没看到过堂堂一个小侯爷亲自下厨是什么样子，顺便看看起飞到底会不会做饭，买了那么多的药材，可别把自己吃坏了，后面就是被香味勾引的了，可是齐飞不全做完了不让他们动手，只好矗在门口问着香味猛咽口水。
眼看都下午五点半了，做的差不多了，让厨子一样拨出一部分给父母送去。自己在院子另开一席，要不和长辈在一起也放不开。也没几样，就红烧狮子头，糖醋排骨，莲藕红烧肉，炸鸡块，吵了个猪腰子，扣肉，血肠，干煸猪蹄，在就是让厨子按自己的意思落了几张油饼。菜式不多不过分量到时充足。
等到齐飞最后坐到齐府特制的桌子边上时，纨绔们就迫不及待的开吃了，这时也不想能不能药死自己了，先吃美味再说。一时间一片吸口水的声音，中间夹杂着几声喝骂声，有道是酒桌上无父子，美食面前谁还管你是谁啊，就见桌上筷影纷飞，没谁能顾得上说话。
“飞子，你和你师父平日里就吃这样的饭食？”全部解决完后，程处默靠在椅子上无力的说道。就算吃的都没力气动弹了，还想在吃一遍。
“这算什么，只是一些粗陋的家常菜，等我把缺少的几味调料种出来，开个酒楼，你们再好好的关顾。”齐飞现在是大吹大擂。后世的饭食之精美恐怕只能在梦里回味了，自己只是一个半调子厨师，弄几道家常菜没问题，想做出南北大菜那是妄想。
“那是一定的，就凭你这一桌，肯定一开业就爆满啊，到时候一定拉着老头子去捧场。”李怀仁撑得直哼哼。
“要不我们一起合伙开这个酒楼怎么样？我出技术，你们出钱，利润我们平分怎么样？”齐飞提议道，这是齐飞刚想到的，不管那个时代都不能吃独食，要不下场是不会很好的，哪怕是侯爵也不敢保证啊，拉上这几家就没问题了，出事了，大家一起扛。
“那就说定了，明天我们就去选地址。”纨绔们自然是纷纷赞同。
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