墨四接过账本放在萧明瑜的手上。
萧明瑜翻开仔细看了看,账目清楚明了,看了最后的汇总,总归花费不足一百两。这倒是出乎萧明瑜的意料。“桌椅板凳,厨房用具,小工都准备好了吗?”
“回禀姑娘,都准备好了。照着姑娘的吩咐,还将铺子粉刷了一遍,看起来很干净。”
萧明瑜合上账本,说道:“不仅要看起来干净,更要吃起来干净。行了,你们去忙开业的事情吧。事先可以请人宣传一下,让码头上的人都知道我们的饭馆要开业了,就是给下苦力的人吃的。等到三日后,开业的那一天,我会去看。”
“姑娘去码头那地方,会不会不合适。那地方杂的很,小人担心有人冲撞了姑娘。”沈民有如此说道。
萧明瑜摇头,笑道,“不妨事,我坐马车过去,如非必要也不会下马车。而且我身边有高手护卫,不会有人能够冲撞我。还有需要我请当兵的给你们撑场子吗?免得那些下苦力的不守规矩,一通冲撞,生意没做成,反倒是惹来一身腥。”
“姑娘放心,小人已经同衙门那里打过招呼。等到开业那天,衙门的人会帮我维持秩序,不会有意外的。”
萧明瑜放心下来,“你们想的很周到,既然如此那就照着你们说的去办。你们去忙吧,这账本就留在这里。”
“小人遵命。”
想到自己来到这个世上投资的第一笔生意就要开业见真章,萧明瑜竟然紧张起来。萧明瑜摇摇头,真是没出息,过去什么大阵仗没见过,竟然为去区区几文钱的生意紧张。果然是越活越回去了。
调整了自己的心态后,萧明瑜是照常过自己的日子。三日时间转眼就到。一大早,萧明瑜处理完了府中的事情,安置好成哥儿。又叮嘱人看着萧明璇同萧明业两人。临近午时,萧明瑜坐上马车去码头看开业的情况。这也是焦氏兄弟第一次出任务,虽然事情不大,不过两人都做的很认真。也难怪周乾会将这两人派过来,果然是有可取之处。
到了码头,还没到有福饭店,就听到街边有人在议论。萧明瑜坐在马车上,侧耳听了一路,多半都是好奇的,更多人则是看笑话,看看这饭馆到底能开几天就因为赔本买卖从而关门。
萧明瑜嘴角一翘,她这买卖还真不会亏本。三文钱的套餐,看起来很便宜,一定会亏本。但是沈民有他们算过成本,还实际操作过,三文钱的套餐,加上人工和房租,成本大约就是两文钱,她还有一文钱的利润。至于五文钱的套菜,则是有两文左右的利润。总之价格越高,利润越高。当然之所以三文钱的套餐能有钱赚,主要是因为量大。量大了,平摊到每份套餐上的成本就降低了。要是单独做这么一份三文钱的套餐,别说三文钱,就是三十文钱也未必能保本。这就是量大的优势。
萧明瑜的马车就停留在巷子口,从这里可以清晰的看到有福饭店的情况。
几个捕快打扮的人,拿着棍子在打人,“排队,排队,什么叫做排队不懂吗?你是猪脑子吗?”
哈哈——长长的队伍轰然大笑。
捕快看到又有人插队,提着棍子就打过去,“再让老子看你插队,老子打断你的腿。”
“大人,小人肚子饿。”那人可怜兮兮的。
捕快不管三七二十一,一棍子打过去,“上辈子是饿死鬼投胎啊,这里谁不饿。”
“是啊,大家都饿。”
这么一闹腾,大家都议论开来。
“喂,你们说这是真的吗?三文钱的饭菜,一菜一汤,还有油花,还是大白米饭。这老板莫非是傻的不成。”
“你人才是傻的,做生意的能不赚钱?”
“那怎么只要三文钱,能赚钱吗?三文钱就能白米饭,听都没听说过。”
“是啊,三文钱就能吃白米饭,莫非是哪个富贵人家在施舍。”
“不能吧,要施舍也施舍不到咱们头上。你们说,是不是这里有什么名堂。什么白米饭,其实全都是骗人的。”
这话一出,倒是得到许多人的认同。
有人就说了,“怕什么,要是真敢骗咱们,咱们别的没有,就是一般子的力气,直接将这饭馆给砸了。”
“对,砸了。”
“这样不好吧,三文钱,好歹也是有一份饭菜吃。换做你们,给你们三文钱,你们能弄来什么吃的。人家给了三文钱的饭菜,你们还想如何。”
“是啊,捕快们都在,要是打砸了饭馆,人家抓我们进去,可是吃不了兜着走。”
“你们说,这么一点小生意,却将捕快都叫来了,是不是就防备着咱们,等咱们一闹事的时候,就来抓我们。”
下苦力的个个你看我,我看你,然后撇过头去不再说话。
有人突然说了一声,“咦,前面动了,有人买到了,快看,是不是白米饭,到底有没有骗人。”
“啊,真的是白米饭,全是白米饭。哈哈,菜里面还真的看到了油花,哈哈他们没骗人。”
“快,我要两份,赶紧,晚了肯定没有了。”
队伍瞬间乱了起来。
捕快不管三七二十一,提着棍子劈头盖脸的打过去,“排队,排队,谁敢不排队,统统给老子拉出去,一辈子都不准在这里买饭吃。”
这话管用,比沈民有站在凳子上喊得嘶声力竭管用多了。队伍瞬
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