而剩下还有未施肥的20万亩马铃薯、10万亩红薯、3万亩稻、3万亩麦、2000亩棉花，准备粗放式经营。毕竟，葛沽镇的劳动力是非常紧缺的，根本没有办法对50万亩的田地精细照料。
事实上，整个葛沽镇的农业相关的劳动力只有2000多人。用2000多人照顾50万亩的田地，人均照看200多亩田地，在明朝人看来是难以想象的。
按照大明传统的农田管理方式，“人耕10亩，牛耕倍之”。也就是说，小农经济模式下，一名农民自己照看的田地一般不超过20亩。如果拥有土地超过了20亩，农民就想办法将土地租给没有土地的佃农去种，自己成为地主。
中国的地主佃农经济模式，地主只管收租金，考虑的是从有限的田亩中榨取更多租金。而不会考虑，利用更少的人去照看更多土地。
哪怕地主拥有100万亩田地，多半是租给10多万户农民去耕种。这种模式，地主租金利益最大化，然而劳动力却被大量的浪费在土地中了。当然了，佃农也属于自由民，他有选择不去种地主田地的权利。
欧洲那边的封建时代，因为地广人稀，而田地基本都是贵族所有，连带附属在土地范围内的人民，都是贵族的奴隶，他们没有选择如何去劳动的权利。贵族不督促他们劳动，他们是不会劳动的。只有贵族老爷眼皮底下监督，他们才能更卖力的劳动。
于是，欧洲贵族对农业管理的模式，自然是自己带着士兵，用鞭子和武器，督促农奴进行集体劳动。贵族统筹全局，对劳动力进行分工。这样的模式，使得欧洲中世纪的平均亩产不高，优点却是更少的人去耕种更多的田地。
肖图白提倡的是商业经济社会，自然不能学中国小农经济模式将80的劳动力，都束缚在农业上。也不会学欧洲的农奴模式，毕竟那种农奴模式需要用士兵、武器、皮鞭的监督，农奴劳动积极性非常低的。
而是吸取了中西方农业管理中的优点，弄出了拥有中国特色的农庄集体劳动模式。
而葛沽镇仅仅用了2000多名劳动力，去管理50万亩的农田。这种模式，平均亩产比精耕细作要差的多，但是有土豆、番薯等等美洲高产农作物，再加上“神仙肥”这种有增产效果的肥料，肖图白可以预料到，这种管理模式下，既能够拥有不菲的产量，既能够节约大量的人力资源，极大的解放了社会生产力！
而葛沽镇的将来规划，农业人口至多5000人即可，契约奴合约到期之后，采用雇佣的方式，支付工钱让其种田。将来，葛沽镇也会继续用目前的农庄经济模式，而不采用佃农经济模式。
农业人口少，而其他的工业、商业、服务业的人口众多，可以使得葛沽镇成为一个典型的工商业城镇，而不一个农业城镇。
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