重量级甜点女王

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第7章 糖兔子(1/2)

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“可以。”

在听见王佳淼同意的时候唐飞的眼睛一瞬间亮了,脸上的笑容灿烂如阳。王佳淼忍不住在心底笑了笑,可别高兴的太早,“不过,我有条件。”她说。

“什么!?”

王佳淼看着唐飞的表情就像看见了一个好不容易拿到棒棒糖,一舔发现是模型的小孩子,脸上的失望和震惊之明显让她不忍心再卖关子。“我要和你们一起参展。”王佳淼双手叉腰,摆出一副这绝对没得商量的样子,她绝对要参加,绝对!

“当然啊?”

“什么!?”

在王佳淼语落的同时厨房内出现两道不同的声音,一个疑惑一个震惊。

第一句是唐飞说的,王佳淼当然必须得参加,不然自己请她进厨房做啥?那些蛋糕不仅可爱味道也很好,这么好的手艺他怎么可能放着不用。这个条件根本不是条件,害他刚刚还提心吊胆了一下。

后面那句来自那个被王佳淼吐槽能把一份材料弄出三份成品有着谜样之手的骚年,小李。

王佳淼看见这个神奇的据说是资深烘焙师的少年气得脸红脖子粗,一脸的不可置信就差没在地上打滚问为什么你怎么可以让这个狐狸精(?)踏进我们的厨房还让她和一起去辣么重要的展览!

“我不同意!”骚年小李喊破喉咙。

就在王佳淼佩服那嘹亮的四字宣言想问问小李骚年“来颗金嗓子不?”的时候,作为店长的唐飞落锤定音,只用一句话就让小李扁了嘴。

唐飞说:“让她做给你看,学着点。”

王佳淼觉得好像看见了小李头上垂下来的耳朵,真是罪过啊,唐教练你干嘛欺负小孩子呢,她想。

***

“面粉没秤!”

“糖少加了!”

“蛋白打的太久都变黄了!”

王佳淼手一边动一边忍受着旁边像是160w球场照明灯的视线以及时不时飘进耳朵里的嫌弃碎语,刚刚还一副被抛弃的小狗神情的骚年你为毛这么快就复活,为毛画风一转就变身挑剔的恶毒婆婆啊啊啊啊!这绝壁是唐飞给自己挖的坑!就算自己厚颜无耻的要他带上自己参加展览会也用不着这样报复吧!?一个安静的环境、心无旁骛的空间对于点心师来说很重要的好不,就算要围观也请保持安静这是基本礼貌好么!

小李看着这个胖女额角沁出的细汗,想着气死你吵死你,店长居然叫我和你学习?妳这个肥得流油,手指粗的像杆面棍的胖女人有哪里可以让我学的,你跟着我学还差不多。啧啧,连面粉都不带秤的一看就知道是初学者,每个资深的烘焙师都知道正确的材料比例和克数是做出成功甜点的第一步,面粉太多的话口感会变得干巴巴的,太少的话过水蛋糕会无法膨胀甚至塌陷。

“喂!黄油放太少了!”

居然瞪我?小李砸吧了一下嘴觉得这胖女简直个性差得可以,自己实在看不过去了才提点下她,没想到居然被甩了个白眼,真是好心被驴踢。算了,再也不说了,不听我的话就等着失败吧,小李搬着小板凳准备看好戏。

真是感天谢地世界终于安静了,王佳淼把低筋面粉和泡打粉筛进打发的蛋白霜里拌匀,之后拿出另一个盆子将面糊分成两半。趁这个机会正好可以试验一下那本食谱到底是怎么回事,王佳淼将两个盆子里分别加进切成丁状的橙皮和葡萄干,准备做个有馅料的杯子蛋糕。

将生面糊倒进纸模送进烤箱烘烤后,王佳淼着手准备翻糖。

tylosepowder、细砂糖、红□□膏、黑□□膏、绿□□膏、黄□□膏……十二色的色膏一瓶不缺,王佳淼看着唐飞笑着拿出制作翻糖的工具摆在工作台上,越来越觉得自己绝壁是着了这家伙的道,失足落坑里了。但是这次的坑她掉的甘愿,大型的烤箱啊!各式各样的模具、材料以及专业的工具都让王佳淼恨不得24hr泡在里面,真是好怀念好幸福啊!王佳淼搓揉着翻糖团,觉得多加的2小时根本不够。

王佳淼的手指虽然粗但是却非常灵巧,翻糖团在她的手里就像被施了魔法一样变成了穿着防弹背心的兔子、头上有着两只尖角的水牛、穿着西装的狮子等,看起来栩栩如生。

小李的嘴巴不知道什么时候完全闭起来了,王佳淼的动作让他目不转睛,太快了,疑为什么狐狸被抓了?等等那只牛看起来好凶……

王佳淼看见小李越靠越近,忍不住出声提醒他:“不好意思可以远点吗?我需要比较多空间。”

小李被耳边突然响起的声音吓了一跳,脸颊刷地红了。王佳淼看见小李强作镇定用一副我才没有看入迷的脸说:“我是在检查你有没做错!”

“然后?”

“马马乎乎吧。”

小李扯了扯嘴角,这胖女蛋糕虽然做的差强人意不过翻糖弄的还行吧,至少看起来有自己三四成的功力。但是他们要展出的商品是蛋糕可做的再漂亮也绝对不能让她加入!小李重新坚定自己的意志,努力忍住不去看王佳淼手中的糖兔子。

唐飞好像算准了时间一样,在王佳淼将翻糖放上烤好的杯子蛋糕后重新出现在厨房内。这是新故事啊!唐飞眼睛为之一亮,动手排列蛋糕。

槽点好多难得今天心情好就不吐了,王佳淼看着唐飞动作飞快地将自己刚刚装饰好的蛋糕横空拦截到自己手边,玩起了蛋糕排排站,简直像是童心未泯的小孩。王佳淼的耳朵灵敏地捕捉到了小李嘴边一声轻轻的“啧”

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