就是几十种果子打碎后，人为发酵后酿成的果酒，相差很远。真正的猴儿酒，仅存一季，而且随着时间的流逝，酒液渐少，想取猴儿酒，难上加难！而且，猴儿酒在最初发酵的时候最佳，逐渐滴答下的是百果发酵后的精华，不曾腐坏，只是发酵。但滴落后的酒液就有讲头了，初滴为百果液，聚集称为百果酿，等到没有果汁滴下，收集所有发酵果汁后有酒味，才称得上猴儿酒，或者猴儿酿。岳不群的酒店，最多只如百果酿。只是这猴儿酒在长江以南才多见，不知这大别山中是否有猴儿酒贮藏？((www.iuu123.com 爱优小说网全网最新)。)
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