大白不情不愿的擦洗着蒸笼，灶房里闷热潮湿，蚊子在脚边飞来窜去，大白还没洗两只蒸笼，腿上就被咬了一腿的包。
越想越火大，趁着张大伟去院子里洗肉的当口，大白偷摸着来到那醒面的大缸边，揭开帕子朝其中一口缸里啐了一口痰。
怕被瞧出端倪，他还用手揉了几下。
另一只缸他原本也是想吐的，考虑到自己回头也要吃，他口下留情退了回来。
接下来，大白心情大好。
甭管是刷洗蒸笼还是烧水预热，他都干得起劲儿，甚至还哼起了不成调儿的小曲儿。
张大伟进来的时候，看到大白这副样子，还暗暗诧异了下。
虽然脸上依旧对大白这个吃霸王餐的小子板着脸，但心里还是略为满意的，虽笨手笨脚，但这小子这几天好歹都留下帮忙了，没哭没闹的，这会子连曲儿都哼上了，心还蛮宽的。
要是这小子在自己的调教下能勤快一些，麻利些，留下来打杂还是不错的。
包子放上了蒸笼，饺子也开始包馅儿了。
到了这个地步，就没啥好遮遮掩掩的，张大伟把阿福阿贵还有大白一起喊过来，四个人面对面开始包饺子。
日复一日年复一年的做这些事是很枯燥无聊的，张大伟就询问起大白家里的情况来。
“小子，你家当真是长坪村的？”
“那当然，这不能有假。”
“你家表姐夫当真是护国大将军？”
“嘿嘿……”大白咧嘴笑了笑。
一开始他被逮住挨打的时候，确实把骆风棠给抬了出来，可发现这些人好像不咋相信。
后来，他改主意了，于是道：“咋说呢？一个村里的，大家伙儿往上排几辈儿都沾亲带故呗，喊他一声表姐夫不为过。”
“嗛，就晓得你当初是吹牛！”阿贵嗤了声。
阿福也阴阳怪气的道：“要真是护国大将军的实在亲戚，早就搞个官儿当当去了，再不济也是不愁吃喝，哪能跑出来吃早点都给不起钱呢！”
大白斜了他们两个一眼，当着掌柜的面不想跟他们拌嘴，只逮住张大伟这里使劲儿拍马屁。
“掌柜的，你包的包子可真好吃啊，在我们村，大家伙儿兴许不一定都晓得天香楼，可张记包子铺却是老人孩子都知晓，提起你家的包子，大家伙儿都竖起大拇指，说顶呱呱呢！”
自家的东西被夸，张大伟肯定高兴，笑呵呵的。
“算你小子说了句人话，我们张记的包子，那是有独门秘方的，做出来的味道可是外面没有的。”
张大伟一脸的得意，说话也不耽误干活，大手灵巧的捏出一只只柳叶状的饺子，精致小巧，摆成一圈，就像停了一圈的小船。
“怪不得呢，我就说嘛，这味道真是太好了，把别家甩了十八条街！”大白的马屁立马跟上。
“掌柜的你真是太厉害了，我看着张记包子铺在你的手上更是发扬光大，更甚从前啊！”
张大伟看了大白一眼，发现这小子正仰着脸，一脸崇拜相。
张大伟的虚荣心得到极大满足，腰杆也挺得更直，“经营那块不敢说，但在手艺这块，我可是没给我太爷爷，爷爷，和我爹丢脸，不然，这天天从早到晚那么多客人，好多都是回头客，不就是冲着我这手艺来的嘛！”
大白连连点头，马屁如潮，言行举止之间都流露出等债务还完了，想继续留在张记做伙计的想法。
“我不图赚多少钱，只要管吃管住就行，嘿嘿，我小时候做梦都想吃张记的包子吃个够呢！”
阿贵和阿福悄悄交换了个眼神，两人一脸的警惕。
张大伟看了大白一眼，收起脸上的笑容，故作严肃的道：“就你眼下这手脚，一点儿都不麻利，碗碟摔坏不少，想要留下来做伙计那得多磨练磨练。”
“这样吧，打从明日起，我每天啥时候起床你就啥时候起来，先给我打下手！”
“太好了，多谢掌柜的给我这个机会，我发誓我一定好好干！”
饺子包好的时候，第一波包子也出锅了。
张大伟看了眼外面的天色，天麻麻亮了，再有小半个时辰就能开业。
而这会子，媳妇洪氏应该也快要起床了。
张大伟起身，捡了几个薄皮大馅儿的肉包子，另外又装了一碗小米粥，夹了两筷子咸菜，剥了一只茶叶蛋一并放在托盘上正准备给前院阁楼上的媳妇送过去，后院那条大黑狗突然狂叫起来。
“那狗咋叫成那样？难不成有那不长眼的贼人过来光顾？”
想到这儿，张大伟转身吩咐阿贵和阿福先去后院看狗，再把托盘塞到大白手里：“小黑，你给我把吃食给老板娘送去，记住，放在屋门口的凳子上就行，不准进去！你要是敢进去，老子拿擀面杖打死你，剁成肉泥做包子！”
大白缩着肩膀嘿嘿的笑，“掌柜的你放心，借我一百个胆子我也不敢进你们的寝房啊，我是最规矩老实的的，我才十四岁，还是个孩子呢，啥都不懂……”
“就你屁话多，快去快去，趁热送去给我媳妇！”
张大伟摆摆手撵走了大白，自己也操起一把擀面杖急吼吼去了后院。
大白端小心翼翼端着托盘去了前院上了楼梯，来到张大伟和洪氏的寝房门口，将托盘放在门口的一张高脚凳子上。
“老板娘，掌柜的打发小的给你送早食来了，你起床了吗？”
屋子里一阵悉悉索索，好像是穿衣的声响。
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