暖熏熏的阳光总是让人很容易犯困,打发走了马周和长孙冲。云浩舒舒服服的睡了一觉,醒来的时候才发现。自己已经远离海水,海水他娘的退潮了。
大海是慷慨的,退潮之后的大海总是会留下许许多多的东西。东一洼西一洼的清澈的海水下面,云浩看见许多小生物探出头来。找了根铁丝弯成一个勾,看到有探头的地方就洒些盐下去。
沙地上会突兀的冒出一股水来,小弯钩一勾一个硕大的蚬子就被勾出来。渤海湾的蚬子,色白而鲜嫩。生吃云浩是没有这个勇气,不过辣炒一下绝对是人间美味。如果弄上二白菜炖上一锅,白菜好吃到能让你把舌头吞下去。
三个孩子呆呆的看着老爹捉上来硕大的蚬子,每当老爹往蚬子窝里面撒盐的时候。他们都紧张的闭上嘴,生怕老爹扑了个空,沙子下面什么都没有。可老爹的钩子,每次都能有所收获。这让兄妹三人非常惊奇,瞪大了眼睛看老爹的神勇表现。
退潮的海水不但有蚬子,还有螃蟹。这种螃蟹非常的小,只有人的指甲盖大小。云浩抬起一块礁石,下面慢慢当当的都是。云宝宝眼睛都快红了,两只小手拼命的抓,被划破了手指都不喊一声疼。
三宝也跟在后面,捡漏抓了几个。只有二宝扎扎着手,对这些小生物十分恐惧。
一路走一路捡,硕大的木盆都快装满了。忽然云浩发现了一块巨大的礁石,这礁石好像是一个天然的洗澡盆。退潮之后的海水窝在里面,足足有二尺深。最让人惊奇的就是,这里面居然有一只硕大的还鱼。
样子扁扁的,两只眼睛露在外面好像只老鼠。我的个老天,多宝鱼啊!这种软骨鱼一般都生活在深水里面,怎么跑到这个地方来了。活该老子运气好,今天就拿你打牙祭。
木盆一点一点的向外舀水,当水深只能没过脚面的时候,多宝鱼一丁点儿反抗能力都木有了。只能眼睁睁的看着人将自己装进筐里面,变成战利品带回家。
夕阳将蔚蓝色的大海变成了火红色,波涛之间隐隐还能看到道道金光。云浩捧着一个巨大的木盆,云宝宝背着一袋子蚬子。两个小的拖着个竹筐,里面装着倒霉的多宝鱼。
“这是怎么了?张家的你是怎么带孩子的。”刚走进院子,就传来张妙柯愤怒的咆哮声。大的成了泥猴,三个小的也成了泥猴。一身带着咸腥味儿的泥不说,三个小的还浑身都是沙子,连头发里面也是沙子。
她这一嗓子,贺兰和独孤婉婉都冲了出来。看到自己的孩子,纷纷瞪着自己孩子的奶娘。估计下一刻,这些母老虎就能冲上去将她们撕成碎片。
“莫要怪他们,今天收获不小。晚上咱就吃海鲜宴!”云浩带着三个孩子,直接就去了厨房。
蚬子要扔进水里缓着吐泥沙,小螃蟹也得扔进水里泡着。多宝鱼交给厨子,云浩对他的刀工非常放心,一会儿就能收拾得干干净净。
进了澡堂子,爷四个就被四个女人扒了个干干净净。扔进大理石的浴池里面,拿着丝瓜瓤子就是一顿猛搓。搓得三个小的直叫唤,而云浩则是舒服的吭叽。
小孩儿除了喜欢玩沙子,更喜欢的就是玩水。不知道谁先扬了谁一把水,反正最后水池里面水花四溅。最开始孩子他娘大声的呵斥,没过一会儿四个女人也加入了战团。云浩感觉澡没洗多长时间,池子里面的水好像少了一大截儿。
一家子出来的时候头发都是湿漉漉的,张妙柯一根手指指南打北说得另外三个抬不起头来。刚刚好像她闹腾的最欢实……!
没时间管自家的女人们,蚬子这时候应该已经缓好了。泥沙吐干净,最适合下锅爆炒。辣子要多放,滋味儿一定要足。海鲜的鲜加上辣椒的辣,又是一番独特的味道。当然孩子不能吃这个,下清水煮一些就好。鲜鲜的蚬子汤串点猪肉丸子,再加上一些小白菜。
圆圆的猪肉丸子,嫩绿色的小白菜。吃上一口,鲜的你能把舌头吞下去。
小螃蟹更好弄,支上一口大油锅。油烧得冒油花,小螃蟹倒进去干炸。变色之后随即捞出来,放在大铜盆里面用盐一拌然后用勺舀着吃。“咯吱”“咯吱”的,你能感觉得到牙齿之间碰撞的愉悦感觉。好吃就是一个字,不用说第二遍。
至于多宝鱼就好办得多,放在盘子上摆好姜和蒜。扔进锅里面就开始蒸,上汽之后蒸个七八分钟就好。烧两勺热油,出锅的时候淋在上面。倒一点儿酱油,然后撒上写葱花。香味儿直扑鼻子!
赶海来的海鲜很多,不但是父子三人。家将也弄了很多回来,厨子学着云浩的做法。收拾厨子弄来的海鲜,估计要不了多久,这位就会成为大唐海鲜大师。
一桌子的菜吃得西里呼噜,三个孩子都吃成了小花猫。四个老婆,也拿着勺子猛捞。彪悍的贺兰吃蚬子干脆就下手,这东西过了油之后非常不好夹。张妙柯刚叱责两句,就发现自己的丈夫也开始下手。
当全家都开始下手抓的时候,张妙柯觉得这才是蚬子的正确吃法。
前院家将们吃饭的地方传来巨大的吵闹声,雄阔海的吼声好像狮子,看起来战况激烈。
多宝鱼只剩下鱼刺,小白菜猪肉蚬子汤,连一点儿汤渣都不剩。小螃蟹还剩一点儿,三个小家伙正像嗑糖豆一样的往嘴里塞。这东西最是补钙,估计这段时间三个小家伙都能长个。
“没想到这海边的吃食这样的好,跟
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