喇叭村东面紧挨着的是徐家村,村子里有个姓徐的屠夫,祖祖代代以杀牛为生,他家杀的牛,烹饪后的牛肉是这地方所有屠夫中肉感最嫩,口感最好的一家,无论是自己吃还是送朋友都是最受欢迎的。所以同村和外村的人一般都会把牛拉到他家来杀,渐渐的这地方杀牛的屠夫几乎就只剩他一家了!这一切都得归功于他家祖传下来杀牛的手艺。
首先要在地面上插一根木桩,木桩一定要过碗口大小,而且埋得要深,这是为了后面的步骤防止牛挣脱。然后把草绳一头拴在牛头上,一头绑在木桩上,草绳要粗些,拴在牛头的那头儿一定要系牢,而绑在木桩的那则头不能系的太紧,最好要让绳子能在木桩上转动。徐屠夫和自己的儿子手里都拿着自己家特制的铁片刀,一人站在木桩一面,跟牛保持好距离。先是徐屠夫抡圆了胳膊使劲得朝牛脖子上砍一刀,牛一疼,就挣扎着想跑,但是因为头拴在柱子上,所以只能绕着柱子转圈,等牛转到徐屠夫的儿子那面,儿子便对准自己父亲砍得位置再使劲的来上一刀。就这样,牛围着木桩转圈,两人在一旁,你一刀我一刀的,都砍在同一位置上,不一会牛头就会剩一半挂在脖子上,而此时牛还是呼哧呼哧不停地绕着木桩转圈。再持续一会,牛就会因为失血过多和缺氧停下来,趴在木桩旁直喘气。这时,两个人会立马上前,把整个牛头砍下来,牛头因为栓着绳子,会挂在木桩上,所以牛身和牛头就这样直接分家了。整个过程十分血腥暴力!
虽然这样杀牛是有些不太人道,但是这样杀出的牛肉却是最好的,因为牛在临死得前一刻还在剧烈的运动着,所以死后肉还是会保持最嫩的状态。
这天早上老徐刚醒来,突然觉得自己的脖子疼得厉害!想起床却连头都抬不起来。连忙用手推醒旁边的媳妇。他媳妇这一看不要紧,差点没吓晕过去!徐屠夫这脖子上面不知道什么时候出现了一圈暗红色的血印,就像是人上吊后绳子勒的一样!
老两口赶紧收拾了一下准备去医院!因为老徐的头根本就动不了,就好像颈椎折断了一样,所以这一路上老徐媳妇就在旁边用手托着徐屠夫的头,两个人上了客车后,其他乘客看两人的目光就跟动物园看猴子似得,别提多尴尬了。
终于到了医院。医生拍了x光片后,把片子放在阅片灯上左瞧瞧右看看,硬是没看出个所以然来!最后只好说这是因为睡眠姿势不良压迫了神经,导致了失枕。然后开了点消炎药和止痛药。老两口就这么折腾了一大顿又回去了。
回到家后,老徐吃了药躺在床上过了半晌,脖子上的痛倒是减轻了,但是脖子还是抬不起来,那感觉就像头不是自己的一样,根本不受自己的控制。老徐媳妇一看,这可不行啊!家里的顶梁柱可不能倒下啊!想了又想,医生没办法,那就想点别的办法吧。这才找到了隔壁村的林师傅,就是蒋浩然的师傅。
林师傅去到后,听了老徐的媳妇讲了具体的原因。然后又看了看老徐的脖子。挥挥手安慰道:别担心!我帮你们看看!先是从屋子里面入手,看看屋子里面有没有什么不干净的东西,里屋外屋转了几圈,并没有发现什么。然后又到了屋子外面,看了看房子的风水格局,这房子在风水上虽然不是能升官发财的吉宅,但肯定也不是什么凶宅,所以房子风水的原因也排除了,这下林师傅可犯难了。
林师傅转念一想,这老徐可是附近杀牛出了名的,会不会在这上面出了什么岔子呢?急忙进屋去问老徐,最近杀牛出没出现过什么奇怪的事情,老徐躺在床上一动不动,眨着眼睛想了一会说:也没有啊,最近杀牛都很顺利,没有出现什么奇怪的事情。老徐说完皱了一下眉头,突然想到了什么,急忙说:等等,会不会是因为我们家祖传杀牛的方法呢?林师傅一听连忙问道:你杀牛的方法会出什么问题?和别人的不一样?老徐说:你也知道我杀的牛是附近最好的,这全靠我家祖传的杀牛方法,但是我们家祖上杀牛杀了那么多年,也没出现过这种事情啊!我告诉你后,你可千万别往外说啊。林师傅再三保证后,老徐这才把祖传杀牛的方法告诉了林师傅。
林师傅听后完后,皱紧了眉头:照你说的来看,你现在的样子和你杀牛时牛的样子倒有几分相似啊,那八成是跟你杀牛有关了,应该是冲着牛灵了!但是也不对啊,你们家祖祖辈辈杀牛都没事,为什么到你这就出现这种事情呢?你好好想想,是不是有哪一步漏掉了!
老徐又陷入了沉思,不一会儿一拍大腿开口道:对对对,我父亲教我杀牛那会,在杀牛的前一天晚上和准备杀牛前,都是要在牛棚里上一柱香的,他再三叮嘱我不要忘记。我那时候年轻,觉得杀牛前还要上两次香太麻烦了!况且我这个人是不太相信那些东西的!所以久而久之,那一步就被我省略掉了,都过去二十几年了,也没出什么事,这冷不丁的给我来这么一下!谁能想到是因为那件事!
你们祖传的杀牛方法有点太残忍了,烧香就是为了安抚那些牛灵。还好牛这类动物属于善良的动物,要是蟒蛇黄皮子之类的,你现在早就该处理后事喽!林师傅解释道。不过要化解此事也简单,就是不知道你肯不肯照做!
唉!林师傅你怎么说我怎么做,只要能把我现在的这个样子治好,怎么做都行啊!老徐
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