饭馆装修不错，干净整洁，桌椅板凳也都是崭新的松木，第一印象就很不错，和那些脏兮兮的酒馆全然不同。
当初王峻一口气给了叶华5处邸店，这就是其中之一。叶华交代石匠们，把邸店改成了饭馆，大家伙效率极高，这不，已经完成有10天了，备货也差不多，厨师和伙计都培训好了，马上就能开张营业。
“这小子的手脚够快的！”
陈抟也不得不惊叹，开饭馆倒是一条不错的来钱路子。京城的达官显贵，豪商巨贾那么多，只要吸引他们过来，一掷千金，没准几年下来，还真能赚很多钱。
也别总是小瞧年轻人，后生可畏啊！
陈抟这么想着，下意识拿起菜单，才看了一眼，老脸就长了！
他走南闯北这么多年，眼前的这份菜单怕是最简单的了！
哪怕是街边的面馆，庙会的小吃，都会多人。可这份菜单倒好，只有一道菜，唯一不同的就是大份、中份、小份！
陈抟看了三遍还不甘心，他又去邻桌拿来菜单，仔细核对，发现没有错，这家饭馆只卖黄焖鸡！
老道觉得脑袋方了，不够用了！
你弄了5间门帘，装修得这么好，明明能招揽有钱人，偏要装蒜，只卖一道菜，你怎么不上天？
老道都快70了，走南闯北，就没见过这么做生意的，不赔死才怪呢！
倒是叶华，喜笑颜开，在饭馆转了一大圈，连角落都看了，收拾很干净，没什么问题，后厨也是一样，有十几个学徒在负责，叶华打了一个响指，“来两个大份！”
他说完之后，回到了座位上，冲着陈抟道：“不好意思，没有素餐，道长，你不吃肉吧？”
没等陈抟开口，他徒弟就把老道给卖了。
“我师父当然吃肉了，而且最喜欢吃狗肉……其实正经道士是不吃‘五厌’的，也就是狗牛龟蛇雁，因为狗和牛是忠义之物，而龟蛇雁是灵兽，都不能吃。可师父告诉我，是在人前不能吃，人后就随便了……”
陈抟简直要气死了，他怎么就收了一个二百五啊！老道士气得抱着肩膀，闭上眼睛，装作没听见。
不过他没有端着太久，浓郁的香气让他睁开了眼睛。
砂锅装满了鸡肉，热气腾腾，放在面前，色泽金黄，搭配青菜蘑菇，看起来就有食欲，陈石毫不犹豫夹起一筷子，鲜嫩细滑的鸡肉被牙齿碾碎，浓浓的肉汁充满舌尖儿，简直太好吃了！
他连着吃了几块，这才想起来师父还没有呢！
陈石恋恋不舍，把自己的一锅送给了陈抟，嘱咐道:“师父，你吃吧，弟子等着！”
陈抟哼了一声，“还算有点良心。”
陈抟夹起一块鸡肉，尝了尝，味道的确不错，他闷头吃，陈石瞪着眼睛看着，口水都要流下来了，叶华看不下去，只得把自己的一份塞给了陈石。
“你们吃吧，再给我来一份！”
陈石得意大笑，“华子，你直接要三份多好，结果自己吃不到，真是可怜啊！”
陈石可不管叶华，甩开腮帮子，猛往嘴里塞肉，光吃肉还不过瘾，他无师自通，抓起大勺子，将浓郁的汤汁倒在香喷喷的米饭里。
没有多大一会儿，三大碗米饭全都进了肚子，砂锅里的肉也一点不剩，他打了一个响亮的饱嗝，然后对叶华道：“下次汤汁多一点，我还能吃三碗！”
叶华低头吃着刚送上来的一份，他不想和大饭桶多说一句，太丢人了。
这时候陈抟也放下了筷子，老道吃了两大碗米饭，脸上泛着光，他一边剔牙，一边点评。
“鸡肉还算勉强，仅能说是入味，用来果腹还行，要说能赚多少钱，老道可一点都不信！”
陈石撇了撇嘴，“师父，你不是吃得挺高兴吗？怎么说赚不到钱？”
“你懂什么！”陈抟教训道：“就一道菜，哪怕是山珍海味，吃几次也腻了，你当那些达官显贵能愿意天天来吗？穷人有几个能每天吃得起肉的，这饭馆高不成低不就，开业几天，或许因为新鲜，能吸引不少人。可过一个月半个月的，就会冷清下来，过三五个月，至多一年半载，就会赔钱！”
陈石脑子转不过来，他疑惑地看着叶华，“华子，我师父说的对吗？”
这时候叶华也消灭了一碗饭，他上辈子有一段时间，隔三差五，就要吃一次，一周不吃三回以上，就不舒服！
不过就像陈抟说的，什么东西吃多了都会腻的，叶华都不知道什么时候，闻到黄焖鸡的味道，就有些反胃，再也不想尝试。
这辈子自己当老板，叶华也只能勉强给自己的产品打60分，再多一分都不能了。
“石头，道长说的没错，我也没指望吸引达官显贵过来。不过这家饭馆不会高不成低不就，因为我的定位就是亲民廉价美食。”
“廉价？能多便宜？”
“大份20文，中份15文，小份10文，另外正式开业之后，会有汤和咸菜赠送，对了，米饭管饱，吃多少随便加！”
“你疯了！”
师徒两个人异口同声，全都不敢置信，正在这时候，外面响起了爽朗的笑声。
“叶长史，听说你开饭馆了，我们来捧场了。”
叶华往门口看去，走进来三个人，柴荣，赵匡胤，韩通。
原来郭威免了牛租之后，还要废除营田，柴荣就是为了这事情，去开封周边勘察，决定可不可行。
奔波了好几天，回京之后，正巧遇上赵匡胤往叶华的
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