这门手艺就传了下来,后来太平山庄开发的时候看上了这道菜,把他请到山庄做了大厨。可是也没做几年,就因为做法严重跟不上时代而被气得跑路了。
他走了以后,正宗的“铁锅炖花雕”就绝了种,后继的厨师不会捕金线鱼,只能拿普通鲤鱼替代,经过几年的发展,这道菜终于变成了挂羊头卖狗肉的劣质菜。
周野生和这个大厨是多年朋友,自然知道他曾经供职过的地方。回到太平鱼庄以后,很快就带着宁不凡找到了这家餐馆。
此时已经接近下午三点钟,餐厅的生活已经过了高峰期。里面坐着不多几个客人,正对一盆盆假货“铁锅炖鲤鱼”连连赞叹。
“真可怜,明明很难吃,还不好意思说。不然怎么对得起自己掏的那份钱……”宁不凡刚一进门就轻声吐起了槽,他可是亲自尝过这道让人难以下咽的菜。
“你是来找锅的还是来找茬的。”周野生无语地说道。
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接下来,我要为你创造一道叫作“花醉三千”的菜。
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