五月,大理国宣布与陈国开战,大理国皇帝发布讨伐檄文,通告全国。钱家村的众人们都被要求聚在村口听县衙里的官差宣讲。鸡鸣即起,洒扫道路,摆案焚香,一大堆的仪式占了一多半的时间,衙差维持秩序,一个文官小吏先是念了一遍云山雾罩的檄文,然后又用大白话讲了一通还扩充了很多时事,等众人跪了将近一个时辰再站起来都走不了路。檄文的大致意思就是骂陈国国君忘恩负义,大理国出钱出粮出药出人的帮助陈国治疗瘟疫,陈国却阴谋杀害了长公主一家,大驸马平阳侯被分尸,平阳侯呀,前三代平阳侯就是蒙省人,世代武将镇守边关的,陈国还侵略大理国的重要城池,对百姓肆意杀虐,皇上决定全国征兵全民备战保家卫国,打败侵略者。因为蒙省与鞑靼人在北关常有军事摩擦,本次征兵征丁暂不包括蒙省。
七月大理国的军队所向无敌,不但把陈国的军队赶出大理的国土,甚至还打到陈国境内去了。县衙里的官差敲锣打鼓走村串乡宣布这个好消息,可是战争的好形势并没有让钱家村的人感到兴奋,今年蒙省及周围省份都遭受了旱灾,钱家村除了种在南山上的土豆之外全村颗粒无收。之前打的深井此时成了救命井,保得剩下的七户人家没有出门逃荒,但是深井水位也是下沉很多,人畜饮用都紧张更别想用来浇灌庄稼。
陆续有外村的沾亲带故的人家投奔到钱家村,粮食自给自足,饮水统一安排有人监督,钱令正安排了村里人天天守着深井,每天按人头分,一人只能挑半桶水。同时在周围安排人巡逻,防止有人趁火打劫搞破坏,可是老天还是一场雨都不下,偶尔有一两次乌云密布但是最终又都散去,村里人也时常聚在一起讨论是否出门逃难。外面的世界也不太平,听说外省甚至都有闹山匪的,最主要的是留下的人家都是无处可投奔的,万一得已也不敢背井离乡。
蒸土豆泥蘸酱,炖土豆块,贴土豆饼,熬土豆汤,土豆成了家家户户饭桌上的主食,偶尔有一两顿熬的高粱粥,都给老人和小孩改善一下,土豆吃多了胃不舒服。
今天文筱家里人都聚在一起试做土豆粉条,之前已经试验了两次都不成功,文筱知道大概的制作流程,都是以前看电视和电脑时无意中知道的,但是从来没有仔细了解过,所以只能一次次的试验,不成功也不会浪费,都做成土豆面鱼吃了,家里人还都很喜欢吃。
之前做好的土豆淀粉,倒两碗在面缸里加上一碗热水,用炒勺搅拌,搅成稀糊,再倒入一碗开水加快搅拌,勾兑成透明状再一点点加淀粉,揉成软面团,直至不粘手又能拉出丝就停,钱一强负责这道工序。
钱一宽生火,大锅内的水一会儿就滚开,李氏和华氏两人用作面鱼的家伙什儿一边压粉一边用大长木筷挑防止粘连,这回的比例似乎蒙对了,因为一团淀粉团子压完还没有出现断条的现象。粉条浮上水面时快速捞出,装入冷水盆里,定定型然后小心翼翼地挂在晾衣绳上,最后是否成功还得看看晾晒之后的成果,会不会容易断,是不是好保存。
“好了,明天这个时候差不多就可以晒干了,要是这个法子好,咱们就把家里的土豆全做了,省得担心放坏了。”钱一强道
“二叔,这晒好了,做面条吃。”大安兴奋地抱着钱一强的大腿说
“行,到时候让你吃顿香喷喷的面条”李氏也很开心
天气干热,土豆埋在沙土里都开始发芽,要是不埋土里几天就干瘪了,做成土豆面条要是真的能够存得住,那可是好事。想到这,恨不得现在就开始做。“我都等不及明天看结果了,想着今天就将所有的土豆都做成粉。要不今天先做”华氏一边挽袖子一边往菜窖里走着说。
“行,就这么办,晒成粉总能多存些日子”李氏一锤定音。众人开始忙碌,削皮的、清洗的、切的、磨的、挤压的,全都忙碌起来。剩下的土豆渣也全部收集一起,用家里存着的干菜贴土豆饼。
“娘!孩儿回来了,爹、娘!看看我带谁回来了?大妹二妹也都回来了。”院门口一声大喊,灶屋的人都一愣神
“天啊!是孩他爹,孩他爹回来了,强哥,快,看看是你爹你哥回来了嘛,宽哥快去找你爷爷。我先看看去。”华氏激动地说,自己却是第一个往外走。
“妹啊!妹啊!”华氏走到灶屋门口就哭喊起来,双手扶着门框哭,一个妇人冲过来抱着她,华氏回头冲着李氏喊“娘啊!是俺俩个妹子”脸上带着泪花,嘴笑的咧开。
李氏急忙闭上眼睛,身子微微有些趔趄,钱一强哥俩赶紧扶住李氏身子,用手顺着心口。
“娘啊!不孝女回家来了。”俩个中年妇女冲进屋,跪在地上一边磕头一边哭诉。
李氏睁开眼两手颤巍巍地摸着俩闺女的头发,拦着不让再磕头,一个字也说不出了,就是不停地呜呜哭,涕泪横流的。
“娘,孩儿回来了,您身子不好,我背您回屋,进屋后让两妹子给您见礼。”
钱林闵从外面进来,走到李氏身前跪下磕个头转身蹲下示意李氏趴在自己背上。
“呜呜,我,我”李氏语不成句,哭得都有些哽咽,用手推钱林闵,指着钱一强示意靠前。钱一强赶忙过来用衣袖擦拭李氏脸上的泪水,背起她往外走。刚走出门口,院子里喊着娘的,姥姥的,太姥姥的竟是跪了一地,还有一个老妇人
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