反正这绝对是狠鱼。
而金鯵也就是华夏人俗称的黄甘鱼，什么黄金鰤、黄金鲅鱼都是指它，也就是海钓钓友嘴里的黄犍牛，在华夏那边也有，但是数量并不多，萧鹏原来就和冉冉一起钓上过一条，也是个大家伙。而在倭国这边则叫它们‘寒鰤’。
其实现在并不是吃这鱼的季节，听名字就知道，冬天才是吃它的好时节，但是架不住倭国人对它爱的狂野。在倭国，‘鰤鱼’、‘平政鱼’和‘间八’被认为是传统最高级寿司食材中的前三名。（金枪鱼也就是最近百年才被倭国人喜欢的，在传统概念里，金枪鱼口味过于浓重，所以不够‘高雅’。）
而‘鰤鱼’、‘平政鱼’和‘间八’其实都是鯵鱼。鰤鱼是金鯵、‘平政鱼’是六带鲹、而‘间八’就是黑鯵。这些鱼在倭国属于绝对不愁卖的。
千里岩虽说也有金鯵和珍鯵，但是萧鹏从来没有重视过它们，这玩意都是一群一群的，而且横行霸道能征善战，如果这玩意太多了。对渔场来说那是灾难。
就像黑鯵，动辄两米以上；珍鯵动辄一米半；金鯵小点，普通的也就是一米多长，但是长大的话也能到两米长！最可怕的是，三年他们就可以长成大鱼，靠的是什么？就是玩命的吃，而且这鱼都是一大群一大群的，他们经过的时候就跟蝗虫过境一般，那是寸草不生！
千里岩已经有太多的大肚汉了，再多可就真的玩不转了！
但是架不住倭国人喜欢啊，比起昂贵的金枪鱼、鲷鱼，这鯵鱼算是物美价廉了，一条上百斤，买一条吃好久，所以这鱼算是有多少卖多少。倭国的延绳钓渔船，目标就是金枪鱼、旗鱼、剑鱼和鯵鱼。
就倭国人的讲究劲儿，对鯵鱼也是如此，就像金鯵，在三十厘米左右的幼鱼，这里叫‘浜地’，这时候的鯵鱼味道清淡，富有弹性，特别是腹部更加美味；稍微大一点的叫做‘目白’，是指六十公分以上的鯵鱼，这时候的鯵鱼鱼肉口感弹性更足，味道更好；只有八十公分以上的鯵鱼，才会被叫做‘鰤’，特别是冬季的时候，寒鯵受欢迎的程度可不比金枪鱼差！
而两米以上的黑鯵，则就是‘间八’，金鯵是冬季美味，而黑鯵则是秋季美味；而夏季最好吃的鯵鱼，则是六带鲹，也就是‘平政鱼’。味道口感都是一流的。也是三种鯵里最贵的，但是萧鹏这里却没有。
造成这个情况的原因是------六带鲹最小，而萧鹏他们延绳钓钓具上的鱼钩一个都有三十公分长！六带鲹根本吞不下这么大的鱼钩！怎么可能被钓上来？
但是用这么大的鱼钩钓上来的鱼那可都是大鱼，大鱼也就意味着好卖，所以各有优劣。
萧鹏他们运气还算不错，这次的鱼获还是不错的，但是算了一下，也只能维持个成本而已。
渔民赚钱可不容易。。。。。。
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