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说点题外话,台风‘山竹’过境,已经登录南方了,希望所有在台风区的人民注意安全。
今天在书友群里说这个话题,结果某书友竟然这么回答我:没事,习惯了。两三年就来一次。放放假,门口抓抓鱼,挺好的。。。。。。
是我少见多怪了么???
好吧,我宁可是我少见多怪了。毕竟作为北方人,台风对我们的影响还是很小的。不管怎么说-----天佑吧。。。。。。
萧鹏接过杂志看了看里面的内容,顿时感觉哭笑不得。
里面那么多对华夏美食的介绍,萧鹏就认识其中两样东西:咕咾肉和幸运饼干,也就是n年前华夏出现过的所谓签语饼,一个空心小饼干里塞着张小纸条,里面写着鸡汤文字,当时号称是星条国小吃,可是按照马丁夫人给自己的美食书里的说法,那是著名的正宗华夏美食!
萧鹏发誓,这玩意真的是从你们星条国传到我们华夏的,我们华夏原来真没这东西!
看了其余的几道华夏菜的介绍,萧鹏就更哭笑不得了。
什么左宗棠鸡?其实跟左宗棠没有半毛钱关系,就是把大块鸡肉锤松后油炸,用西式甜酱调味,这是一道很正宗的星条国菜,据说是因为星条国前国务卿基辛格很喜欢吃这道菜,所以这道菜在星条国就大火特火了。可是这和左宗棠有什么关系?和中餐有什么关系?菜里带着华夏人名就是中餐?
至于所谓的‘李鸿章杂碎’,这竟然是道星条国历史名菜!就这道听起来像是骂人的菜,是在李鸿章访问星条国的时候和他扯上了关系。在星条国各地的做法都不一样,不过都是简单粗暴------就是把各种肉丝菜丝放在一起乱炒一气,如此敷衍的菜却在这里火了一百多年,堪称奇迹。
蟹肉馄饨在华夏并不奇怪,炸馄饨也不算很奇怪,奇怪的是各种星条国式炸馄饨里包的不仅有蟹肉,还有奶油!吃的时候还要蘸着果酱或者蜂蜜来吃,真不知道那会是一种怎样的口感,可就这样,这里人却喜欢这道菜喜欢的不要不要的!
‘宝宝盘’实际上也就是开胃菜,有点像小吃拼盘,里面有炸蛋卷、炸猪排、炸鸡翅之类食物,总而言之就是各种油炸大荟萃。
在这里看到咕咾肉倒是并不奇怪,最先一批到星条国打拼华人里很多是广东人,所以作为粤菜的咕咾肉被推广倒是很正常的,但是不正常的是这边咕咾肉的做法,用的酱汁是星条国式bb酱汁,也算是别具一番风味的吧。不过由于星条国人似乎对猪肉并不怎么感冒,于是又出现了酸甜咕咾鸡。。。。。。
至于所谓的炸鸡蛋卷和芙蓉蛋,倒都是蛋类食物,那炸鸡蛋卷看起来样子非常像春卷,不过外皮巨厚,而且被狠狠地炸了一身泡,萧鹏倒觉得他像春卷的失败版本,而芙蓉蛋,那不就是煎鸡蛋饼么?只不过放入了蔬菜而已。
萧鹏看着美食杂志哭笑不得,不过他也能理解为什么会出现这样的原因,毕竟人种不同文化不同口味也就不同,华夏人觉得好吃的,在星条国人眼里觉得那就是狗屎,而想要在星条国华夏餐馆想要站得住脚跟,口味就必须要本土化才可以,如果没有本土化,那餐馆也只有关门一条路可以走,这都是去星条国开餐馆的前辈们遗留下的充满血泪的经验。
而至于什么是星条国人喜欢的口味?酸的甜的。做个辣子鸡都要放上果酱。
嗯,说到这里,萧鹏突然想到号称‘华夏第九大菜系’的大学食堂黑暗料理,到了星条国绝对会很受欢迎!
像什么青椒火龙果炒肉、甘蔗炒排骨、爆炒妙脆角、西瓜炒香蕉、西红柿炒月饼、红烧汤圆。。。。。。全都是酸酸甜甜的,绝对适合星条国人民的味蕾!
马丁太太看到萧鹏的表情,好奇问道:“萧,怎么,这些华夏大餐不正宗么?”
萧鹏苦笑着回答道:“马丁太太,相信我,在华夏任何一个饭店如果专营这几道菜,那开不了几天就会关门大吉了,我只能说,这些都是看上去像华夏菜的星条国菜----我们中餐里压根就没有这玩意,看着都没有食欲!”
“可是书里说这是正宗的中餐。”马丁太太道。
萧鹏摇头:“马丁太太,我觉得这是侮辱了‘正宗’和‘中餐’这几个字,不过我想。。。。。。马丁太太,你也别太在意正宗不正宗了,毕竟最重要的是你觉得好吃不好吃,只要你觉得好吃,何必管它正宗不正宗呢?或许正宗的中餐还不适合你的口味呢?”
马丁太太若有所思的点了点头。
正在这时马丁说道:“我们的目的地到啦,满是财富的仓库,你亲爱的马丁老爸来了!”
萧鹏急忙看去,吹了声口哨:“好美的城镇。”
马丁把车停到公众停车场:“萧,我们要去淘宝人聚集点去,就是那边的铁人酒吧,你去不去?”
虽说他邀请自己了,但是萧鹏看的出,马丁对自己的邀请并不是非常热情,想想也能理解,这是同行聚集的地方,自己去了也没什么意思。
于是萧鹏摇了摇头:“不了马丁,我想到镇上看看去,毕竟美酒对我的吸引力,没有风景对我的吸引力更高。”
马丁听了,也没强求:“好吧,既然如此,那你就玩得开心点,对了,明天拍卖会上午十点举行,如果你赚那五十美金的搬运费的话
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