白晖继续说道：“太后，我首先要作的是，先让辽东归降的人用上铁器。这个铁器并非秦军所用，而是普通人家的日常所用。不说别的，仅犁头这一项，铁的消耗量就是巨大的，更何况我还希望家家有至少两口锅。”
宣太后知道白晖的两口锅是一个伟大的计划。
一口大锅，可以煮饭，也可以放在竹编的笼屉蒸食物。小锅可以用来作菜，也可以煮饭。
炒菜这东西，普通人家不可能。仅细如粉的雪白精盐一项，就限制了炒菜。更何况菜油这东西，整个秦国的产量都不足十万斤，也仅能供应贵族所须。
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