如数家珍的介绍：“1945年拉菲红酒，少有的经典之作。那时正是二战最后的阶段，士兵死伤倍增，那一年的红酒却成为了稀世珍藏，与其说是品酒，不如说是在品味那一段轰烈的历史，那深红如同血液的颜色，正是红酒的魅力所在啊。”
张晨予又品了一口红酒叹息道：“微微有一丝遗憾，这酒深藏地窖，历经岁月沉淀，大部分的杂质都已经沉在瓶底，可是这酒历经辗转被拍卖到国内，已是千山万水，一路颠簸下，时间的洗礼已荡然无存。纯度与一般红酒区别不大了。哎！毕竟这世间没有什么完美的东西！”
一席话说完，整个礼堂安静了，方晴的母亲看着这个眼熟的年轻人瞬间感觉看不懂了，这是哪个世家出身的低调少爷吗？这样的见识涵养，根本不是一般人家能培养的出来的啊！而方晴也一脸震惊，原来自己从来不曾熟悉过这个男人。
而张晨予则心中郁闷，这些知识都是师傅拿着棍棒强行塞在自己脑子中的，按当初老家伙的话说：老子是要教出一个拿得出手的传人，不是一个只会打架的傻笔。
可张晨予一心只想做个能报仇的流氓，但奈何不是老家伙的对手，被迫学了这么多无用的东西。可没想到今天拿出手，还是很能镇得住场面的。
随着最后一道甜点离席后，这顿又烂又长程序繁琐的法式大餐终于完结了。张晨予慢慢用餐巾一角轻轻擦拭一下嘴角，缓缓离席。整个过场从容不迫，一股大家风范显露无疑。
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