两人买了好多菜,一大半都是肉。没办法,谁让德国人是个无肉不欢的民族呢?
将蔬菜一股脑儿倒进水池,尼尔斯凑过脸问,“需要我帮忙么?”
顾娅忙得不可开交,听他这么问,也就不客气了,指了指水池里,道,“帮我洗菜行吗?”
他点头,卷起衬衫袖子后,打开了水龙头开始干活。
顾娅站在一边悄悄地关注他。
想她把睫毛又涂又烫的,最终也没能改变它们稀短的命运。而他们外国人呢,什么都不用干,睫毛照样浓密,还卷翘得像两把打开的扇子。他眨一下眼,睫毛就微微扇动一下,跟蝴蝶翅膀似的,看得她是无限妒忌羡慕。
尼尔斯做事特别认真,而且井条有序,不疾不徐,被他清洗过的蔬菜基本没有半点沙土残留下来。
他正干着活,不经意地一瞥,眼睛的余光瞧见她在看自己,便转过头扬了下眉头无声地问她干嘛?
偷窥被发现,顾娅有些不好意思,忙掩饰性地问,“你洗好了吗?”
“洗好了。”他连筛子带蔬菜一起递给她。
“谢谢。”她道了一声谢,刚将蔬菜接过来准备切丝,谁知,另一边水又烧开了。
今晚准备做的菜有点多,一个人有些忙不过来,顾娅未免有些手忙脚乱。见状,尼尔斯自告奋勇地拿起菜刀,指着筛子里的青椒,问,
“你想怎么切?”
她无所谓地耸耸肩,“随便你自由发挥。”
于是,他就埋头切了。
过了一会儿,她忙完手头的事,抽空瞥了一眼过去。发现他把青椒给切成了等边三角形,整整齐齐,每一块都差不多大小,她不免好奇,问,“为什么切成这样?”
“因为这样容易熟。”
“为什么?”她不解。
他拎起一块青椒,给她看,“这是一个三维立体的向量空间,从物理角度来看,由无数向量组成。当每个角都是60°时,每个向量的离心率会降到最低,根据自由落体定律,它们将围着一个中心轴滚动,做匀速运动,由此导致受热程度达到最佳。这也就是说,你的一次翻炒,等于十次不规则物体的翻炒效率,可以最大程度的节省能量,加快烹饪食物的速度。”
顾娅都听傻了,这是啥跟啥,不就是炒个青椒肉丝么?怎么就扯上了物理学?这两者间有一毛线的关系啊?
见她一脸迷茫,尼尔斯笑笑,道,“抱歉,这是职业病。”
对,是病,必须得治!
“我以为你是学数学的,没想到物理也这么牛逼。”
他笑着解释,“物理和数学本来就是俩兄弟。数学专业的,物理也必须过硬。”
闻言,她啧啧地摇头,“我这辈子最痛恨的就是这两门科目。”
“为什么?”
“因为打从初中起,他俩就没及格过。”
尼尔斯摇头,“你说得太夸张了。每个人都有自己的长处,比如,你会几门语言,我就做不到。前几天,我在亚马逊上定了一本普通话自学入门,发现真的不行,太难了。尤其是那四声部,对我来说简直是致命伤。”
顾娅被他逗乐了,有些幸灾乐祸地道,“那是因为你的脑细胞都投奔了理工科。”
他忙替自己辩解,“其实不然,我的德语还是不错的。”
“哈,那是因为它是你母语。”
他没反驳。
两人说说笑笑,气氛融洽,眨眼时间,菜就都上齐了。
顾娅本来就很会烧菜,今天心情不错,更是发挥超常。青椒肉丝、红烧肉、啤酒鸡翅、青菜炒肉圆、牛肉炖粉条,外加一锅子枸杞山药炖小排骨汤,简直不能更丰盛。飘了一屋子的香味,那色香味俱全的样子,勾得人口水直流。
见他目不转睛地盯着红烧肉,顾娅取出筷子,替他夹了一块凑到他面前,“这可是我的拿手绝活,尝尝?”
尼尔斯摇头,“我去把桌子收拾下,等菜上桌,一起吃。”
顾娅一把拽住他的手臂,抢着道,“内啥,从心理学角度来说,饭前偷吃的总比饭时正常吃,要来得香。”
他哈哈一笑,总算没再拒绝,弯下腰凑低脸,把肉一口吞。
“怎么样?好吃吗?”顾娅期待地望向他。
尼尔斯点头,“好吃……就是有点烫。”
顾娅又夹了一块起来,道,“好吃那就再吃一块。”
他正想说什么,这时,外头传来了敲门声。
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