“哇！好香啊，林苗，你炖的是什么汤啊？这么香。”凌瑞忍不住将头伸进来，往厨房里看。
“骨头汤。”
“骨头汤？那不是和汇仙楼的汤差不多？”凌瑞狐疑地问道。
林苗明明说过，会做和被的客栈不一样的汤，怎么做来做出，做的还是骨头汤呢？
仿佛看出了凌瑞的疑问。林苗解释道“汤肯定是要以骨头汤打底的。但是，我要做的汤却跟汇仙楼的不一样。你进来看一看。”
凌瑞一听林苗居然允许自己进厨房，忙乐颠乐颠地走了进来。伸长脖子往锅中看，发现锅中居然是清亮的一锅‘清水’。
“嗯？这不是清水吗？”凌瑞狐疑地问道。
林苗咯咯笑“多谢夸奖。我这道汤，首先就是要汤底清亮。形如清水。”
“原来是这样！要不是这香气让人难以忽视，我还真的会以为。这一锅都是清水呢。”
“好了！”说完，林苗将火关掉。然后取出一个小小的炉子，然后将小瓦罐座在炉子上，将刚刚锅中如清水一样的底汤，加入瓦罐之中。
“这是要干什么？为什么又将汤加到瓦罐之中呢？”凌瑞不明就里。
“你马上就知道了。”
将小炉子点燃。瓦罐中的底汤开始冒出小泡的时候，林苗取出准备好的嫩玉米，然后将其截成几段。加入瓦罐中。再切了几根青笋，放到瓦罐中。
片刻之后。玉米和青笋的香味一出来，林苗便将小炉子的火关掉了。
可是，这股清香味，却不能被关掉，还在源源不断地散发出来。
“哇！好清香啊。”凌瑞忍不住咽了咽口水。
“来，凌瑞哥哥，你尝尝。”林苗舀了一小碗，递给凌瑞。
凌瑞捧起小碗，先喝了一口汤“哇！好喝，清香淡雅，口感绵长。”
说着，又夹起一块玉米尝了尝，嫩玉米的清香味，让凌瑞忍不住闭上了眼睛“好吃，这素的玉米，和荤的底汤，搭配在一起，相得益彰，融合得恰到好处。滋味真是妙不可言！”
“我也尝一尝。”揽月娇也被这汤的香味吸引了过来。
林苗也盛了一小碗给她。
揽月娇喝了一口汤，立刻赞不绝口“真好喝！林苗，你这是什么汤？”
“这是什锦汤。”
“什锦汤？什么叫什锦汤？”
“就是以骨头汤为底汤，想要搭配任意的素材为主料都可以。既可以搭配玉米，变成玉米汤；也可以搭配青笋，变成清笋汤；还可以搭配茶树菇，变成和汇仙楼一样的茶树菇汤。”
“原来是这样，真是太好了。”
第二天，万一饭店门口的汤罐中，就一直用文火炖煮着清亮的骨头底汤。
香气四溢，路过的行人纷纷驻足，翕动鼻翼。
“什么味道啊？好香啊！”
“对啊，好香，清淡的香味，像是汤的味道。”
“好像是这家万一饭店门口的汤罐中传出来的啊。”
凌瑞一见有客人好奇地围上来了，连忙上前热情地招呼道。
“各位客官，里边儿请，里边儿请。没错，这香味，正是我们万一饭店的汤罐中传出来的。”
“这位客官，里边儿坐吧，我们万一饭店物美价廉，菜肴美味，包您满意。”
正在好奇围观的客人，听了凌瑞热情的招呼，都试探着走进了万一饭店。
揽月娇一见有客人进门，也热情地迎了上来。
“客官，里边儿请，里边儿有包间，雅致清静些，要不要进包间试试？”
“靠窗的座位景致好，空气也新鲜。”
“林苗，3号座一份爆炒腰花。”
“林苗，9号桌一份东坡肘子。”
“上菜咧！”
“客官您慢走，欢迎下次光临！”
“客官，里边儿请，这汤罐里的是什锦汤，要来一份吗？有什锦玉米，什锦青笋，什锦香菇......”
忙活了一天，送走最后一波客人，三人瘫软到座位上，都累得要死要活的。
“啊！没想到这什锦汤一摆出去，就吸引了这么多人来啊。”
“今天真是辛苦林苗了。”揽月娇忍不住伸出手，揉了揉林苗的手掌。
林苗摇了摇头，虽然忙得周身酸痛，但还是蛮开心“一点都不辛苦，有客人上门我就开心。”
“今天大家都累了，早点休息吧。”
一夜无言。
第二天，天刚亮，凌瑞刚打开饭店的大门，就被眼前的阵仗吓了一大跳。
只见门口已经排起了长龙，凌瑞刚打开饭店门，原本还坐在地上，站在墙边的人，都哗啦啦地围了上来。
“终于开门了，你们怎么开得这么晚啊？我们都等了好久了。”
“对啊，开店的要早起嘛，你看着天都大亮了。”
客人们边说边往店里面走。
凌瑞不可置信地揉了揉眼睛，低声自言自语地说道“不是吧？我没看错吧？客人们居然会一大早，排起长龙等我们开门。”
“小二，要一份菠萝糕。”
“小二，有没有臊子面？”
“小二，昨天的那个玉米什锦汤，早上有没有？”
揽月娇和林苗，刚洗漱完，一进大厅，就被眼前的景象给震住了。
这是什么情况？怎么刚起床就这么多人？
再看凌瑞，正忙着给每一桌点菜。
一见揽月娇和林苗来了，忙高声招呼道“月娇姐，林苗，快来帮忙，大
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