咸淡火候都掌握不好,后期虽然有好转,但味道平平,那种“适量、少许”到底是多少我根本搞不清,相同的菜做出来的味道相差甚远。师兄们都已经出师,师弟一个个进来,我却始终通不过测试,于是我开始将所有菜以我自己的方式记录食谱,一盘菜食材多少、调味多少、葱姜切成什么样、肉糜要剁多少刀,即使是同一道菜,也会因为食材的产地不同水含量不同,烹饪时的方式也会有些改变。我一遍遍地尝试,终于编写出最完美的食谱,任何菜只要按照这一套食谱去做都会非常完美,我凭靠这个出师并且顺利做了掌厨……”他没有说完,并且很明显又一次阴郁起来。
“小味味,你真的很喜欢煮菜呢!”苏妙望着他,粲然笑说。
i954
喜欢妙味请大家收藏:(m.iuu123.com),爱优小说网更新速度最快。