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第四章 一排成名(1/2)

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那犹如创作艺术的身影再次出现在厨房里面,奇迹和王霄的嘴巴一次又一次的张合着。

叮叮当当一阵,凯撒沙拉做好了,他按了两下铃然后喊道:“走菜。”转身又对着另外两位厨师说道:“咱们的材料还行,但是调料的水准差了点。”听了他的话,王霄回答说:“那必须的,汪姐说了,开饭店要有良心,要卖良心菜,所以咱们买的原材料都是好的,说不上顶尖但是绝对保证质量,这块的成本提高了,调料那只能买些性价比高的了。”“不行啊,虽然食材好,但是也得配全配好调料才能发挥它们最大的香味。”言飞边煮汤边煎牛排边说着。对于他同时做两样,那老两位已经见怪不怪了(对于5秒钟切一根黄瓜而且切的还那么均匀的怪物,同时做两份料理有啥稀奇的。)“铃铃,走菜。”冲着外面喊完,便又站到灶台前做起意面来。“王霄,这单的菜做的好香,我端着都馋了。”一个女服务员冲着王霄说道。“娜娜,今天的菜不是我做的,是新来的哥们操的刀。”王霄对着服务员说道。“新来人了啊,你好,我是前厅服务员刘娜,请多多关照。”刘娜客气的说道。“抱歉啊,手分不开啊,你好,我是言飞,叫我大飞就行,那个刘娜,牛排和汤你最后快点给送上去,温度再降一点,味道就会变了。”言飞善意的提醒道。“哦,好,那一会儿聊。”语毕刘娜便端着托盘走了出去。刚回过神来的王奇二人又连声惊呼,“哎呦我去,我说言飞,你这是在炒意面还是在跳舞。”“呵呵,当然炒面呗,跳舞哪有我这么丑的。”言飞开玩笑的说道。“奇迹,今天哥们时开眼界了,那些米其林的厨子做出菜的味道也就这哥们这水平,可是这哥们做饭这行云流水的姿势,估摸哪国顶级厨子都不会吧。”王霄对着奇迹慨叹道。“拉倒吧,依我看这哥们做的菜无论做菜的姿势以及味道什么的,完虐那些顶着金字招牌的家伙们。”奇迹回应着王霄。“两位大哥,你们把我抬这么高,不怕一会儿我摔死啊。”“哈哈,我们说的是事实。”

“你们在说什么啊,这么热闹!”不知道什么时候老板汪鹤走了进来。“汪姐,我俩在讨论你招聘进来的大厨,不得不说,你招进来个宝。”俩人调笑道。“哦!怎么说。”“之前你看过他做西点,够惊艳了吧,你要是再看完他做菜,我保证你激动地蹦起来,大叫自己捡到宝了。”“老板姐姐,你别听他俩瞎白话,我自己几斤几两我知道,我那点手艺拿不上台面的。”

“言老大,你那还拿不上台面,那谁的能拿上台面啊,说说你是不是特级厨师。”“对啊,你肯定是特级厨师,你不会是米其林三星厨师吧。”“铃铃,前面走菜了。”把意面和刚才做的提拉米苏一起交给服务员后,便转身对着其他三人说道:“我没有厨师证。”说完便开始收拾案板,在他身后的人仿佛石化了般,一动不动的盯着言飞,过了半晌,王霄才反应过来:“不会吧,言老大,你没有厨师证,忽悠谁呢啊,没厨师证做的这么好一手菜,没天理啊,该不会你是什么隐士大侠吧,还是被人传功了。”“我说王霄,你武侠小说看多了吧,我还来自星星的长腿欧巴呢,还大侠,不是大虾就不错了,我啊从小就喜欢吃好吃的,这爱吃呢就爱做,做着做着就上手了。”言飞解释道。“大哥,你吃的还真杂,啥都不忌口啊,胃口真好。”“我说奇迹,你是夸我呢,还是埋汰我呢。”“言老大,褒义词,绝对的夸奖。”“哈哈,看把你吓得,逗你呢。”

“顾客点菜,蔬菜沙拉,法式洋葱汤,法式烤羊排,黄金炒饭。”前台服务员下了单子。

“言飞,你休息会,这单我做吧,不过烤制羊排的火候我掌握不好,一会儿需要你帮忙看看。”王霄冲着言飞说道。“那辛苦你了,王霄,放心羊排一会儿我搞定。”言飞肯定的答道。刚要转身离开的汪鹤好像想起了什么,回声对着三人说道:“刚才那单客人对餐点非常满意,额外的给了小费,而且现在外面的基本满员,虽然没点菜,但也都点了饮品,看来我们今天能大赚一笔,晚上大家都在饭店吃夜宵,开支算我自己的账。”“老板英明。”三人齐声喊道。“好啦,努力工作吧。”

言飞有点庆幸选择了这家饭店,有这么多善良的小伙伴,还有个这么善解人意的老板,少挣点也值了。

“言老大,你可以做羊排了,肉还得腌渍,要不时间来不及。”王霄冲着言飞说道。“来得及放心,本山人自己妙招。”说着言飞再次来到料理台前开始他的表演,只见他把羊排放到砧板上,接着用铝肉锤轻轻的反复敲打,然后用针刷在肉厚的地方连续扎了几次,最后涂满调味料,覆盖满洋葱并用保鲜膜紧紧的包裹住羊排。腌了大概五分钟,言飞从冰箱里拿出羊排,打开保鲜膜然后又用锡纸把羊排包裹住,接着便放进了事先预热好的烤箱里,过了一会儿,烤箱“叮”了一声,当言飞打开锡纸的一霎那,整个厨房里都飘满了香气,另外两个家伙贪婪的吸着这美食的味道,看着他们俩的表情,言飞淡淡的一笑,没有做任何表达,接着他把羊排放在煎锅里面,同时放入了大量的蒜头,又一种香迸发了出来,紧接着他又拿了些迷迭香撒了进去,味道再次升级,激动的俩人差点喊出好来,“等着哦,**来了。”只见他向锅里倒入了一些白兰地

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