她抬起头,看着站在厨房门边的管诺。
她说:“去做吧。”
姜游看着十多根长度几乎一直的羊排和大小均匀的肉块。
“要串起来吗?”唐不甜问。
“要腌一下,入个味。”
姜游按着杨萱的秘方,用鸡蛋清酱油姜葱盐把肉腌了一下,他回头朝着店里的方向说:“过四十分钟后就开始烧烤了,管诺,你把椅子还有我楼上的一个折叠的小桌子,都搬出去。”
“哦,好,马上……”
四十多分钟后,点燃的木炭在烧烤炉里烧着。
一串串肉串齐整的摆满在架上。
调料和酱汁放在烧烤架右侧的小板上。
烤至五分熟的时候,油渐渐的从肉块的表面渗出,姜游用毛刷蘸了酱汁,刷在肉串上。
香味出来了。
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