”元帅夫人式母鸡......酸辣鳎鱼脊肉......”
”亲爱的,”达盖内根据自己的经验,对乔治说,”别吃这鱼,在这样的时候吃鱼没有意思......尽管喝莱奥维尔酒好了,这酒的后劲不大.”
从几盏大烛台上,从递送的菜盆上,从整个桌子上,一股热气升起,三十八个人简直感到喘不过气来;侍者忘记了一切,只顾在地毯上跑来跑去,油渍被滴在地毯上.但是,这顿夜宵吃得并不开心.女人们小口小口地吃,肉剩下一半.只有塔唐.内内一个人狼吞虎咽,什么都吃.在这深更半夜里,肚子饿只是神经性的,是胃功能不正常的象征.那位坐在娜娜旁边的老先生,端给他什么菜他都不愿吃;他只喝了一匙肉汤,坐在他的空盘子前一声不出,向四处张望.有人在暗暗打呵欠.不时有人耷拉着眼皮,面色变得灰白.拿旺德夫尔的话来说,人总是被这种夜宵搞得精疲力竭.这类夜宵要吃得有趣,就不应该正正规规这样地举行.否则的话,都讲礼节,都讲派头,到上流社会去吃也是一样,在那里,倒不感到那么乏味.若不是博尔德纳夫在那里大叫大骂,说个不停,大家可能睡着了.博尔德纳夫这个畜生,把腿伸得长长的,做出一副苏丹的架势,被他的邻座吕西和罗丝两人侍候着.她们专门为他服务,照顾他,体贴他,注视着他的杯子和盘子.尽管如此,还免不了受他的埋怨.
”这块肉谁来帮我切......我够不着,桌子离我有一里远.”
西蒙娜立刻站起来,站到他的背后,替他切肉和面包.他吃的东西被全体女人关心着.大家不时把侍者叫过来给他添菜,将他塞得喘不过气来.西蒙娜给他揩嘴,而吕西和罗丝则给他换餐具,他觉得这样做很好,高兴的神色这才露出了,说道:
”这样非常好!你做得对,我的姑娘......一个女人嘛,就该这个样子.”
大家都稍稍清醒了一些,每个人都谈话了.吃完了桔子冰糕,一道热菜被端上来了,是茭白烧里脊肉,一道冷菜是冻汁珠鸡.娜娜见客人们都无精打采,有些不高兴,便开始大声说话:
”你们知道吧,一个包厢已被苏格兰王子订好了,他来参观博览会时,要观看《金发爱神》哩.”
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