黄金渔村

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1007.涨士气 1/5(1/2)

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吃早饭的时候,敖沐阳想熬小米粥,可是科考船上食材简单,没有小米,只有大米。

于是他下水去撒网捕捞了两条海鲈鱼,配上大米熬了个海鲜浓粥,给跑了一晚上厕所的师生们补充一下能量和营养。

海鲜粥煮好,他倒入了盆子里以更快的散热,听到他说可以吃饭了,鹿无遗第一个踉跄着迎了上去“我要吃饭我要吃饭,姐夫,我肚子里什么都没有了……”

敖沐阳端出盆子来,他看到后脸色就变了,等他看到盆子里装的东西,他蹲下差点吐出来“姐夫,这盆子你从哪里弄的?我怎么看它眼熟?”

敖沐阳道“别恶心人,这是个新盆子。”

鹿无遗松了口气道“那就好,我以为我把那盆子扔掉你又给捡回来二次利用了。”

下半夜众人断断续续吃了药,这会腹泻状态已经被遏制住了。

喝着鲜咸的海鲜粥,一行人精神状况终于有所改观。

尹教授是工作狂人,感觉身体好一些后他就开始号召学生们继续工作。

鹿无遗可不遭这罪,他摆手道“我不行了,教授,我得回去补觉,你看我昨晚没睡好,这脸都肿了。”

敖沐阳仔细看了看,道“你这是最近吃胖了,你肿个屁。”

一听这话,鹿无遗激动起来“谁胖了?就吃这么点东西我能胖?姐夫,我又饿了,喝粥不顶饿呀,能不能弄点肉?红烧肉?”

“红烧肉没有,不过我能弄个烤猪蹄,你吃不?”

“吃吃吃,多放点辣。”

敖沐阳拉起他的胳膊举到他面前,道“啃吧,你看看,不光有猪蹄还有猪肘子,多肥啊。”

“我不吃这么肥的东西!”

敖沐阳忍无可忍,将鹿无遗塞进了船舱里“行,你赢了,睡吧。”

尹教授哈哈大笑,道“小鹿挺有意思啊。”

开玩笑自然有意思,可干起活来就没劲了。

敖沐阳的能力最适合在海里找东西,不管是什么物品还是什么鱼,他有无敌视野。

可连他都找不到隆头鱼的踪影,那就说明这边海里没有东西了。

连续三天没有收获,队伍士气立马就降下来了。

尹教授习惯了这种事,下午收工的时候他笑着安慰手底下的学生们说道“海洋不光有富饶和有趣的一面,也有博大而枯燥的一面,以后你们要从事海洋相关工作,就得能忍受寂寞、习惯枯燥……”

他把学生们召集在一起给他们做思想功课,敖沐阳觉得这没什么用,要提士气得靠美食,他准备在晚饭上再露一手。

当然,这也有弥补昨晚给大家伙造成了伤害的意思,虽然当时他劝说过众人少吃生蚝,可生蚝终究是他捞上来的,他对集体腹泻事件得负一定责任。

生蚝有肠胃感染风险,于是他换了一种。

厨房有大米,他让鹿无遗淘米,自己把下午捕捞到的乌贼给处理了一下。

收拾乌贼不容易,它有墨囊,不是很熟悉乌贼的人在给它去掉内脏的时候容易弄破墨囊,这样会污染到乌贼肉。

对敖沐阳这样的老手来说,自然不会犯这错误,他把墨囊精巧的摘了下来,也把软骨单独做了剔除,然后整个保存。

鹿无遗淘好了米,他故意恶心敖沐阳,就举起左手道“姐夫,昨晚你没给我纸,我只能用这只手擦屁股,那你猜我刚才用哪只手来淘米的?”

敖沐阳道“不猜。”

鹿无遗不满道“嗨,姐夫你这人真没劲,行了跟你说实话,我刚才不是用左手淘米的——我是用了两只手一起淘米,哈哈!”

敖沐阳问道“你笑什么?晚上做出来的饭你不吃吗?就你吃的最多吧?”

鹿无遗不说话了。

相比不要脸的鹿无遗,敖沐阳做饭要讲究的多,他没有用手接触大米,而是用勺子舀着米塞进乌贼肚子里。

考虑到大米的膨胀程度,他把乌贼肚子塞的半满后便停了手,然后用牙签封死开口,放入锅子里煮了起来。

锅里放的不单单是淡水,还有老抽、生抽、料酒、糖和姜丝之类,几个乌贼放下去,差不多正好没到它们一半高,这就够了。

热气弥漫,调料味混合海鲜味飘荡到了船上每个角落。

事实证明老敖的想法是对的,嗅到香味后,情绪低沉的学生们顿时来了精神,纷纷带着自己的餐具等着开饭。

火候到了,敖沐阳将锅子打开散热,他在乌贼上横切了几刀,乌贼变成了乌贼圈,里面是紧致饱满的米饭。

吸收了酱汁,米饭变成了棕红色,它也吸收了乌贼的鲜味,即使不用任何菜搭配,一样很下饭。

香味已经让大家伙胃口大开,锅子端上桌后立马引起了哄抢。

敖沐阳自己夹了个乌贼头和一圈乌贼肉夹饭去了船头,一边看着海上落日一边细嚼慢咽。

这道菜他已经很久没做过了,一是费劲二是平时有其他更好吃的东西,这次实在没辙,科考船的食材不是他准备的,太过简陋,他只能变着花样来做饭。

还好,他手艺没有落下,米饭很进味,乌贼也够新鲜,没有什么腥味。

不过米饭有点酥软,这是没办法的,毕竟蒸锅不够正式。

他正在吃着饭,女博士修枝坐了过来问道“嗨,敖村长,方便聊一会吗?”

敖沐阳点头,修枝坐在旁边,从背影上看,两人差不多肩并肩。

正在抢饭的鹿无遗一看着急了,他端起锅子挨个给大家伙夹乌贼圈“来,尹教授,

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