周士相又叫人取来一个密封的小罐，搓了引线后将这罐子埋进土中，结果爆炸时但听轰得一声，地面被炸出数尺大小的洞来。再用没有进水的那些火药来试，炸出来的洞却是小得多。
这个实验自然让众人更是稀奇，一个个看着周士相如同天人。但对周士相而言却不算什么，因为这个实验的原理其实很简单，他当兵时就知道粉末状火药有极强的吸水性，而火药含水超过2基本就不能使用。因而粉末状火药能不能起爆，爆成什么样子，完全是听天由命，不受人力所控的。相反，颗粒火药的吸水性则大大减弱，爆炸威力一定程度上可以受到人力控制，比之粉末状药子听天由命的起爆要强得太多。
当然，这个试验还不是很充分，也不是很完备，周士相现在只是给这些矿工演示了最简单也最直接的视觉效果，稍后，他便要教会这些矿工如何将火药粉末压制成高密度而成分均匀的药饼，然后破碎药饼获得颗粒，过筛除去药粉和太细颗粒，再进行磨光处理，然后再过筛，最后获得大小基本一致的颗粒火药。这种颗料火药才是最安全，也是威力最大的黑.火药。这个过程并不困难，要紧的是心细。
在工兵营整整呆了两天，教了两天后，一罐完全颗粒状的火药被埋在了罗定残缺的城墙下。
周士相当然不指望一罐火药能够炸塌城墙，他只是借此来向工兵营展示颗粒火药的爆炸效果。
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