老妈宫粽球里有甜、咸双拼料馅,甜料馅部分为绿豆沙馅或者红豆沙馅和水晶馅,外面用猪油渣包裹;咸料馅部分为香菇、虾米、腊肠、方鱼末、莲子、栗子和经腌制的南乳鬃头肉。吃的时候两种味道不仅没有冲突反而完美融合在了一起,让我和萧雅韵直呼过瘾。
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