美食街,郭记小鱼摊。
还没到吃饭上人的时候,老板歪嘴郭,正捧着个紫砂壶,扯了条板凳,坐在门口优哉游哉的晒太阳。
身后的店铺里,两个小学徒正哼哧哼哧的抬筐理菜、打扫卫生,准备升灶。“你个兔崽子没长眼啊,手脚麻利点,你看你那个熊样。”
小个子学徒不小心把水桶给碰倒了,水泼了一地,歪嘴郭张口骂道。
严师出高徒,不骂不长记性。
瞥了眼不远处正来回穿梭、忙的马不停蹄的姚胖子两口子,歪嘴郭心里嗤的一声冷笑,有钱不知会享福,贱命。我要是有那身家,早就干大了,什么职业经理人、ceo啥的,招两个,还用得着自己穷忙活?虽然这样想,可这心里还是酸酸的。
歪嘴郭也有门子手艺,小鱼沽豆腐。就是凭着这道家常小菜,歪嘴郭在这美食街也占了一席之地。
各人有各命,歪嘴郭上代传下了门手艺,可是他自己却不思进取,享受倒会,收了小学徒,当骡子马使,却又不教人真本事。所以他和姚胖子虽是同一起点,可是若干年后,却截然两个层次。
姚胖子人家自己两口子勤快不说,心思也都放在手艺上了,没事就钻研,平时也多留心食客喜好。掌勺绝技,从最初的醋溜肥肠,到后来的爆炒肚丝、红烧鱼头,人家愣是自己又创了好几道招牌菜。即便到了现在这个身家,两口子还是事必躬亲,也没见人也弄及个学徒啥的去使唤。
歪嘴郭眼红人家的财富,可是没办法,眼睁睁的看着人家那就是客人如流,生意火爆,自己这边就是相形见绌。
前段,秦氏集团的二小姐,准备开发美食街这块,歪嘴郭觉得这是好事,收拾好了,店面弄成规模了,生意肯定都会有起色。可是看着姚胖子跑前跑后的跟着起哄,歪嘴郭心里就来气。
加盟是好事,可是姚胖子一搀和的,我就不爽。好歹我的折腾下,就是加盟了,我也得再扒点好处下来。
歪嘴郭治气,自己犹犹豫豫的,不踏实,于是又上蹿下跳,到处鼓动,终于又弄得几家跟他差不多的小店,都在那观望了,有了伴了,他这心里也踏实下来了。
要说天随人愿,这边正观望着,好事从天降,有人找上门来了,乐歪歪饮食集团。
这名字起的,真洋气,估计他们集团饭菜手艺肯定很好,顾客到他们那吃饭,都吃得乐歪歪的,走不动道。
不管名字如何,人家可是真金白银的拿出来了,七八十万啊,别说这么多,就是四五十万买这店,老子也卖了。大不了,自己另寻他处,再找个店面,只要咱小鱼炖豆腐的手艺还在,还愁开不了店吗。
歪嘴郭正得意洋洋的盘算着,一拨人忽然过来了。
“嘿,老板!”一个大眼大嘴、长得跟王宝强样的年轻小伙子,咧着大嘴,露出一口大白牙,冲着他叫道。
歪嘴郭一愣,还没反应过来,小伙子已经冲后面喊道:“快来啊,找到了,找到了。”
身后转出四五个人来,两个一样年轻的小伙子,中间两位,居然是两个高鼻深目的洋鬼子!
一个披散着长发,络缌胡子盖住了大部分面庞,挺着个小啤酒肚。另一个是个不大的女子,亚麻色的头发,蓝眼睛,皮肤雪白,衬衣牛仔裤,背着个大包。
不是,这是怎么个意思,歪嘴郭一脸愕然,抬手看了下腕上的表,是到饭点了,可是平常这时候,还没有开始上人啊。
“琼斯先生,你看,就是这家小鱼炖豆腐,做的跟我娘的手艺差不多。”王宝强对络腮胡子几人介绍道。
歪嘴郭眼前一黑,我说怎么这声这么熟悉呢,想起来了,眼前这位王宝强,倒是来吃过几次饭,因为长得太有喜感,而且每次一来,头一句话都是“嘿,老板!”所以倒也记得。
“快快快,里面请,里面请。”虽然不明白自己和王宝强他娘的手艺有什么联系,歪嘴郭还是赶紧热情的邀请进门。
琼斯先生一行是专门冲着小鱼炖豆腐来的。冲人家远程而来,又是外宾,歪嘴郭也觉得抓面子,拿住了劲,小火慢炖,给炖了一锅热气腾腾、味道十足的小鱼豆腐。
说话闲聊间,歪嘴郭弄清了,原来王宝强是师范大学的学生,家在农村,打小最喜欢吃的菜,就是他娘用柴火土灶炖的小鱼炖豆腐了。
琼斯先生两人是澳国人,来师范大学交流助教,前段时间去农村采风郊游,就到了王宝强家,吃了一顿农家菜,打那之后就忘不了这小鱼炖豆腐了。
念叨了几次,可是王宝强家太远,出行不便,不犯于为了一顿饭而大费周章。后来王宝强想起来美食街有家郭记小鱼摊,这道菜做的也是原汁原味,口感十足,自己想家了的时候,也早晚去大快朵颐一番。所以这才领着琼斯先生一行,找到了歪嘴郭。
歪嘴郭从业几十年,各色人等也都见过,可是为了自己的手艺,不远万里的找来,还是外宾,这中间又掺杂着王宝强浓浓的乡情、亲情,还有儿时的记忆,家的味道,歪嘴郭不禁被感动了。
原来自己还这么重要,自己的手艺这么被人看中。
琼斯先生几人吃的大呼过瘾。酒足饭饱,琼斯掏出一张百元美钞,亲自递到了歪嘴郭手里,“郭涝板,我太谢谢拟的热情招待了。你的兽艺,是宅个,”挑了挑大拇指,歪嘴郭激动的眼角泛泪光,“这,这,洋先生,用不了这么多。。。”
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