要完全掌握鱼桑稻sān_jí循环现代农业技术并不是开个现场培训会就能轻易解决的，因为这是一个时间跨度长，各子项目交替进行的动态化过程，田间示范只能培训其中的一环。刘墉考虑再三，觉得结合现场培训再发一本操作手册应该是最好的办法。这便有些难了，因为刘墉发现如今使用得最多的还是竹简，纸张用得极少，这是为什么呢？如果是单纯的文字还可以用竹简，问题是刘墉还计划配上不少示意图，那只能用纸张了。
刘墉学过历史，知道在纸出现之前人们使用过简牍、缣帛、赫蹏、麻纸等作为书写之物。这几种都各有优劣。竹简原料充足，制作简单，可惜太过笨重；缣帛轻巧易携带和保存，但是工艺复杂，价格又过于昂贵，普通人用不起；赫蹏是缣帛生产过程中的附产物，价格便宜但是产量有限；麻纸兼具以上各种优点，但是质地却极为粗糙，只能用来包裹中药。后来蔡伦通过反复试验后才以树皮、废麻、破布、旧鱼网等为原料，造出了既轻便又好用的纸，人们将其称为‘蔡侯纸’。据说，这种纸从此国内“莫不从用焉”。奇怪地是过了五、六十年，反而没多少人用了呢？
刘墉为此曾向虞翻请教，可是虞翻也是不甚了解，刘墉便专门设宴向以前曾经造过纸的师傅请教。这些工匠何时受过这种礼遇，更何况刘墉又是恭敬谦和，一口一个师傅，因而一个个感动得热泪盈眶，恨不得将心掏出来。
“诸位师傅！”刘墉恭敬地问道，“据在下所知，蔡伦改良造纸术已有多年，为何大家仍多用竹简而不用纸呢？难道是因为竹简比造纸便宜很多吗？”
众师傅连连还礼，连道不敢，又答道：“公子，其实竹简的价格并不比纸张便宜。”
刘墉一愕，道：“是吗？”
“是的。”一个老师傅躬身答道，“造竹简看起来似乎更简单，更快捷，其实远不是这样的。”那人顿了顿，又道：“先得取好竹子，从竹节处断开，再将竹筒破开，削成竹片。这些看似容易，倒要使每块竹片都一样长短一样厚薄，不下三五年的苦功夫却是不成的。然后还需打磨，去除小刺，使其光滑，再置于炭炉上烘烤，去净其中水分，称为‘杀青’。这样制出的竹简才不易变形，易于书写。同时，由于水份没有了，竹简便不易霉变也不易虫蛀，才能长期保存。”
刘墉一边听一边点头感慨，想不到普普通通的竹简里也有这么多学问，这么多工序，又问道：“既然竹简并不便宜，为什么你们不干脆造纸来用呢？”
“公子，是这样的。”另一个工匠解释道：“公子有所不知，‘蔡侯纸’虽好却也有弊端。一是制作工期太长，便光将树皮浸泡在塘水至腐烂一道工序便需一百天以上；第二，即便原料浸烂，还要取出入臼，舂成泥面状，这又是一项费时费力的活；第三，蔡侯纸虽远比麻纸为好，仍显粗陋，你看……”那人拿过一张纸，双手稍一用力，那纸便撕成两截，“这种纸极易损坏，而且又易被汗蚀虫噬，不耐保存，所以珍贵典籍、重要书信等均不用纸张书写。”
“公子，以小人之见，虽有这些弊病，不过‘蔡侯纸’仍远甚绢帛、竹简等物，取而代之是早晚的事。”那人稍顿了顿，有些痛心道，“只是天下大乱，民不聊生，连帝都洛阳尚不安宁，何况其他地方。咱们这些寻常百姓，无权无势，只得惶恐不安地过一日算一日，怎会耗费众多时间和精力在造纸上，因而只能造这种取材方便，制造用时较短的竹简了。”
刘墉一阵沉默，他现在明白了，并不是没人愿意用，而是没人愿意造。因为造纸周期太长，社会又不太平，这种费时耗力的活就没人肯做了。刘墉问道：“在下想知道你们以前都是如何造纸的，工序可以告知在下吗？”
“倒也没什么秘密可言，大家都是这样造的……”几个人对望一阵，一个人自告奋勇站了出来将造纸的工序说了一遍。
刘墉点点头，又问其他人，大家补充了一些，但都大同小异。刘墉沉默片刻，问道：“诸位师傅说的我知道了。为什么大家没想过用竹子或者树干来造纸呢？这样造出的纸定然比树皮、草造出来的纸要结实耐用得多啊。”
众人不由一愣，低声相互商议了一会儿，方有人答道：“公子有所不知。竹子和树干太过坚硬，可不容易泡烂。而且纤维细密结实，也很难舂烂。”他的话语虽客气，不过内行人都听出这是暗示刘墉不懂却胡乱发言。
刘墉点点头道：“在下知道一种法子，既可以缩短不少工期，且造出的纸洁白耐用，还不易被虫蛀。”
见在座的众人的脸上大多露出怀疑之色，刘墉微微一笑道：“我先透露一点其中的奥秘吧。”一个老成持重的工匠立起身来拱手道：“公子，如真是那样，这些技巧太过珍贵，想必都是不传之秘，公子便不说与我们听了吧。”
刘墉赞许地点点头，又道：“多谢这个老先生的关心。不过我说的这几点却不碍事的。一是怎样才能减少浸泡时间呢？很简单，在水里加入生石灰。大家都知道石灰水的腐蚀性是很强的，这样便可以很轻易地将树木、竹子等泡成絮状。再如舂捣耗费人力的问题，咱们可以造一架水磨，以水力来舂，不费一丝人工……”
最后刘墉又道：“大家相信我说的话了吧。”众人早见过刘墉在其他领域
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