一阵阵菜香味传来,黄廷晖的厨艺也是馋的张城这汉子不行。
自从从行伍之中出来之后,即便是与自己的母亲一起生活,这汉子也只能是将就将就。
自从前朝开始,铁锅炒菜便在饭馆、在普通人家逐渐普及开来。
汉子也进过不少的馆子,自然是对炒菜馋的不行。
只是自己徒有锅灶,却没有啥厨艺。
所以平时也只能对付对付。
今天黄廷晖用他家的锅灶做饭、做菜。
汉子自然也是馋的不行了。
“晖哥儿,可是好了?”汉子走到黄廷晖的跟前,又是往那锅中看去。
“就快好了,就快好了!”
“今日也做不了饭了,烙几张饼,将那肉菜、素菜都卷在烙饼之中。”
“就那样卷在一起,送入口中尝上一尝。”
“味道是绝美的!”黄廷晖一边与那汉子说着话,手上的动作也是麻利至极。
眼下若是再煮饭的话,那实在是太麻烦、太耗时间了一些。
黄廷晖见张城家中有一袋子面粉,瞬间便有了主意。
听黄廷晖这么一说,汉子脸上的犹豫一闪而过。
“没事,尽管用!”
“一点面粉罢了,没了再买便是了!”张城拍着自己的胸脯说道。
黄廷晖自然是看出了汉子脸上那一闪而过的犹豫。
都是穷苦人家出身,汉子行伍出身、最终又和自己的母亲隐居此地。
生活上自然是拮据的,只是汉子生性豪爽一些。
虽说是有些舍不得,但他也没有多说什么。
黄廷晖也是笑了几声,虽说也知道汉子心疼,但这么多人晚饭总是要吃的。
这些面粉也有段时日了,再放下去也不好。
正好做了面饼儿吃掉,到时候自己再给汉子一些钱银。
在任何时代,钱银都是硬通货。
有钱在手,除非遇到一些天灾人祸,面粉、食物什么的,总归是能买到的。
将面粉放入木盆之中,再加上一些清水揉捏起来。
很快捏成了一个大面团儿,将大面团揪出一个个的小面团儿。
再用擀面杖将小面团儿擀成一张张面饼儿。
这面团之中若是加上一些肉馅,味道更是会不错一些。
只是眼下黄廷晖可不想再去弄一些肉馅儿,实在是太麻烦了一些。
在面饼上刷上一层薄油,再贴在铁锅上。
等到时间差不多了,便翻个面继续烘烤起来。
很快,好几张面饼儿便做好了。
将那些做好的菜全部装入盘碟之中,再将面饼儿全部放入一个盆儿之中。
黄廷晖端着盆儿,众人端着盘碟往木桌子方向走去。
“开饭了,开饭了!”
“娘,吃饭了,都是一些好吃的东西!”
“还有面糊儿,你老牙口不好,这个是你喜欢吃的!”
张城招呼着众人坐下来,他对自己的母亲说道。
将自己的母亲小心翼翼的扶了过来,张城将火把儿点燃,放在房间中固定火把的地方。
看着眼前的这些菜色,张城也是食指大动。
他抓过一张大饼儿,再将那辣椒狼肉加上另外一些菜放在大饼上。
将大饼儿一卷,直接送入了自己的嘴中。
张城大口咀嚼了起来,那口感简直是爽到爆炸了。
肉片的香味中夹杂着些许辣椒的味道,再加上一些素菜,几种绝美的味道混杂。
加上面饼儿的辅助。
张城可以说这是他近段时间来,吃过的最好的东西了。
只见这汉子对黄廷晖竖起了大拇指,“晖哥儿,真是不错!”
“味道真是不错!”
“没想到还能这么吃,真是长见识了!”
张城一边夸着,一边忙不迭又是抓起一张面饼儿,将那菜肴一卷,再次嚼吃了起来。
就连大胆叔、二柱叔两人也是吃的不亦乐乎。
这足以证明黄廷晖做的这些菜味道是有多好。
“晖哥儿,没想到你的厨艺这么好了啊!”
“太棒了,比你家婶子做的好多了。”
“味道真不错,我还从来没有吃过狼肉呢!”
“听说这玩意儿贼补,今天也算是有口福了。”
大胆叔是个直肠子,与张城倒是有几分像。
他也是抓起面饼儿嚼吃起来。
忙碌了一天,临到晚上能吃上这些好东西。
还真是不错!
黄廷晖笑了笑,并没有多说什么。
此时小丫头却埋头忙活着,只见她在一张面饼儿上加了一些素菜,再加上一些狼肉、野猪肉、禽肉,卷在一起递给了黄廷晖。
“夫君,你吃……”
小丫头虽然是饿的前胸贴后背了,但她还是先给黄廷晖准备了这些。
“夫君自己会弄的,你自己吃!”
“其他菜都可以吃,这狼肉少吃一些,这东西虽然补,但吃过头了也不好!”
“太过上头了一些!”黄廷晖对小丫头说道。
不过他也知道这是小丫头给自己的心意儿,所以也没有拒绝她。
众人吃着面糊儿,再就着面饼儿将木桌上的那些菜消灭了个七七八八。
此时,夜色已经是变深了许多。
小丫头自告奋勇将桌子擦干净,至于那些盘盘碟碟则是洗干净、整整齐齐的码在了一边。
张城的这间房子很是简陋,他母亲睡在一张床上,自己睡在另外一张床上。
这性情豪爽的汉子本是想将床榻让给黄廷晖与吴菲莲二人。
不过
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