只不过油的制造方法太过于繁复,而且古代人也不知道怎么保存,通常用不了几天,就得重新制作一份。
所以说在古代,只有非富即贵的大家族才能用得起油。
唐朝虽然繁华,但寻常老百姓却还是用不起食用油。
不只是买不起,他们所使用的瓷锅受限于生产时火焰温度不够,也不能承受太高的温度。
平时煮点饭还没啥大问题,但要是放油的话,可能瓷锅当场就化了……
一直到宋朝的时候……没错,还是那个宋朝,那个什么都开始出现的宋朝时,百姓们才有能力买得起油。
并且宋朝时期的冶铁技术得到了较大发展,百姓们也用得起铁锅做饭。
虽然什么都是从宋朝开始的,但宁北穿越的朝代并不是宋朝!
他还想在唐朝吃上有滋味的炒菜,而不是天天水煮菜。
所以说宁北就要想办法搞到油。
花生是清朝开始传入国内,这个暂时先忽略,等日后有机会了再说。
芝麻从汉朝传入中国,芝麻油出现的时间也很早,但价格过于高昂,属于贵族用品。
所以说可以完善芝麻油的制作技术,但宁北并不准备做芝麻油的生意。
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