这家餐厅很特别，特别在老板的心情时常变，跟着他的恋爱情况一样。谈了恋爱高兴的时候会布置成粉红风格，失恋了不高兴的时候来个黑暗哥特式压抑风，要是不好不坏，那就改成蓝天白云。
所以每次最累的就是爬上爬下贴墙纸的服务员们，不过看在老板给的薪资高其他家一等的份上，也就勉为其难帮他干干了。
更特别的是，餐厅的主厨与老板是同一位老兄，这在国内可能不常见，但在国外的米其林餐厅里不少见，掌握技艺的厨师才是餐厅的核心亮点。
于是他们年轻时候赚了点钱，年纪大了开家餐厅也是意料之中的事情。
与他的恋情一样捉摸不定的是他的菜式。
大前天是日式风格的鲜鱼刺身盛宴，开着一家西餐厅的厨师老板凌晨三点半就爬起来，披星赶月地跑到海鲜市场，捏着手里的鱼尾观察活力，认真挑选鱼类，早早开了店门后把他们在后厨喂养起来。
等到晚上开门前从自家地窖里翻出了珍藏已久的传奇厨具永灵刀，站在菜板前神情肃穆地切割鱼片，口中还默默念叨着极具仪式感的台词，似乎他此刻是在持令刀替生鱼超度而不是在做饭。
照他的说法，这是在与食材沟通，安抚它们将逝的灵魂，转送六道轮回。
接下来就是他称之为『七星破军迅切开』的刀法。
刀光飞舞，惊鸿划空，十八条不同品种的鱼，被他切成了八十多片纤细如纸的鱼片。从隔壁旋转寿司店里借来一个木船形的餐具，这是人家的压箱底的货，能占满一个桌子的豪迈大小，船中填满碎冰，将鱼片覆盖上去，乍一眼看，刺身晶莹剔透，一座鱼片小山尽在眼前。
豪迈大气，壮观雄伟。
唯独苦了准备夹菜的人可能要踩着凳子桌子才能上去了。
千原先生夹了一筷子，蘸了蘸酱油芥末，鱼肉入口即化，源自大海原初的鲜味瞬间弥漫唇齿之间。
再含片刻，又觉头皮发麻，丝丝寒气入额，而眼前一片白茫茫寒浸浸，确实一股冬日的冷意。
爽！
这是鱼肉太薄，结果入口还化了丝，带着刚才底下冰片的微凉。
千原实在敬服他出神入化的刀工。
第二天，又摇身一变，换成了隔壁大理寺皇家私人灶头的御厨，一口别扭的中文调子，估计是从李狗嗨里学来的，台词都一模一样。他从家喻户晓的满汉全席中按着八仙过海的排序与风格悉心选择八道菜，荤素浓汤样样不少，八道菜色香味俱全，完成度之高，品相之好令人瞠目结舌，起码千原先生上辈子是一道菜都没见过这样的。
哦、除了代表汉钟离的红烧狮子头，他就爱这口。
今天的厨师老板又穿回一身和餐厅相调的标配雪白厨师服，头发梳的一丝不苟，套在高高的帽子里，挽起了袖子，变成了忧郁风的法兰西大厨。只见他眉目轻皱，不声不响地捏了手柠檬汁浇松茸鹅肝，用奶油牛肉丁番茄汤当配菜，今晚的主菜是牛排，烤得色泽诱人，但配料随意，都摆在后厨的桌上。
男人叹了口气，坐在后门口，掏出烟盒倒了根烟出来，以乌鸦哥同款手法潇洒的甩到嘴里。点燃深吸，过肺吐圈，一气呵成。然后开始两腿一伸欣赏起已经灯火阑珊喧闹起来的街景，感受人间烟火气。
临末还特地切了首《伤心太平洋》作bgm。
“我等的船还不来，我等的人还不明白~”
“寂寞默默沉没沉入海，回忆回来，你已不在~”
看起来今天又失恋了。
明天的老哥们又有得忙了。
千原低头看着碗碟里盛放着食指长短的花菜，这配盘里里外外都透着一种典雅和西式情调，酱料还在碗碟的空白处风骚的描绘出一道弧线。
“我能再来一块吗？”解决了今天晚饭的千原先生摇头叹息，嘴里的牛排味道久久还没散去。
“滚蛋，吃完就给我去工作。”
“可我也失恋了。”
“你失个屁，最多舰娘大破了。”
“我失恋在喜欢的船船还没落地算不算？”
于是嘴馋的他被塞了一杯鲜橙汁冲冲胃气和口气，擦了擦嘴准备今晚上工。
对着镜子重新整理一下衣领，领带是真的不会系，毕竟上辈子面试工作时候都是一身衬衫去的，还没正式到穿过西服，整理衣领倒是不需要别人帮忙。
然后调整出标准欺诈式营业笑容，虽然不是很自然，但是脸很好看，这就足够了。
毕竟现在的小白脸靠这手就能混饭吃。
“千原准备上场吧，你刚多花了五分钟记得等会再多补会儿。”
“知道了，我的抠门老板，算的比我还精。”
俊俏服务员斜斜瞥了他一眼，然后偷偷用力瞪了下，不过当失恋的老板大厨回敬的时候，某人又抬起头哼起了小曲。
“一波还未平息，一波又来侵袭~”
千原先生踩着快步，跟着节奏左摇右晃地端着餐盘离开后厨。
而今天心情悲伤的大厨先生选择将气都撒在牛排上。
往外环视一圈，这儿的大片人都穿着正经其事的装束，男生没啥好看的，都是标准一套，最多颜色有些不同，女生还有得瞧，大腿胳膊在灯光下白晃晃的，格外诱人，让人忍不住猜想她们的寒冷抗性数值到底有多高。
在冬天看到白胳膊的千原想象力就是这么匮乏。
餐厅的桌上依旧立着个小牌子，不过比较特别，十分小巧别致
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