去头去内脏，方圆考虑一番后，没有裹上淀粉。
用葱姜等作料，给麦穗鱼去了腥，然后沥干。
午饭后，方圆继续处理剩下的麦穗鱼，然后开始油炸。
炸至酥脆，拌上花椒面、辣椒面等。
一口一条麦穗鱼，又香又麻又辣又脆，无异于极品零食或顶级下酒菜。
刚炸好的一大碗麦穗鱼，还没要到十分钟，就被吃光了。
好在有五十几斤麦穗鱼，就算敞开了吃，一顿也吃不完。
为了照顾爷爷奶奶，方圆炸了一些麦穗鱼，放了少许辣椒面。
“想不到麦穗鱼这么好吃。”穆雪莹感到匪夷所思。
“好吃是好吃，就是太麻烦了，炸鱼还简单，一次下锅几斤都没问题，杀鱼不容易，一条麦穗鱼只有几克。”方圆说道。
“再炸一些，我给你大爷爷送点。”方正笑道。
方圆点了点头，他本就打算一次炸完，送一些给大爷爷，就当晚辈孝敬长辈了。
升米恩斗米仇，六亲不认，只是个别现象。
人生在世，总把身边的人，往坏的方面想，有那必要吗？心不累吗？
觉得别人占了自己的便宜，不相往来就行了。
没吃亏之前，谁知道身边的人是好是坏？
周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨，吃过亏又记不住，不是活该是什么？
两世为人的方圆，运气还不错，没有遇到尔虞我诈的事。
由于生活环境和经历，让他都往好的方面想。
当然，要是身边的人，都是那种恶心之辈，或许他也会患上被迫害妄想症。
人有千百种，有人刀子嘴豆腐心......有人平时漠不关心，却能倾囊相助。
觉得亲戚都靠不住的人，还有靠得住的人吗？
在方圆看来，弱者才会杞人忧天的斤斤计较，强者多半会我行我素。
炸完小鱼，看了看时间，快四点半了。
“马上又要做饭了啊。”
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