稻香五花肉用稻草把五花肉捆绑,让肉酥烂后还能保持形状,同时让稻香渗入肉质,让肉味口感丰富。
高思用筷子轻轻一挑,五花肉上困着的稻草就自动解开。
“嗯,这稻香五花肉肥而不腻,层次分明,实在是不可多得的美味。赵总,你也尝尝。”
赵梦鸽心里这个气。
老娘难道没吃过自己家的五花肉吗?用你来让!
“赵总。您这家店这么优秀,毫无疑问,盈利能力是不错的。但是做企业嘛,流动资金多一点总是好的。您这家店最大的问题,就是店面偏小,精致的菜品需要慢慢品尝,所以翻台率也偏低。这样吧,我给您的小店估值5400万,我投270万进来,占股5。这个估值您应该还满意吧。”
赵梦鸽当场石化。
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