相公你闺女在我手上

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第三十二章 孟婉婉的秘密(1/2)

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前世的农村里,年轻人都出去打工了,留在家里的老弱病残根本干不了那么多力气活,所以好多田地都荒着。可在古代,这却是农民生存的根本,有了田才有粮食,才能养活一家老小。

苏婵却有点纠结,自己分到了土地,该怎么种?这对她来说是个世纪大难题。

回到家后,发现那些萝卜干与大头菜已经晒得差不多了,她马上将它们收了起来,放在大木盆里,加了盐用力地揉搓。

揉搓是做萝卜干的关键,将剩余的水份揉出来,并且让盐入味,吃起来才会脆爽可口。揉的时候还可以加点料酒……当然,没有的话,白酒也是可以的。

揉好之后,直接拿了纱布封起来。同时晒干的辣椒放在锅里炒香,然后用舂子舂成辣椒面,花椒也同样如此……只不过花椒只晒到半干,所以苏婵多炒了一会儿。

最后把辣椒花椒面全加了进去,用筷子搅拌均匀,倒进早就控干水的坛子里密封好。这些放上一两天就可以吃了。

大头菜的方法也和萝卜干差不多,苏婵如法炮制,用了另一只坛子腌起来。

腌青菜稍微麻烦一点,一开始也是把它们放在大木盆头揉搓出汁,揉好后不但要加花椒辣椒面,还得加八角和桂皮面,拌匀后放在细麻袋里,扎紧了用石板压住。

这东西得腌制七天再晾晒一天,然后放进蒸笼里蒸透,再晾干。反复两次后,数颗青菜缠成一把再装坛,坛子用水封严,半个月后就能发酵成盐菜了。这工序加起来,整整要一个月了。

这东西奶奶每年都会做,做出来的可供家里吃一年,或者加了辣椒炒,或者细细地切成加了五花肉蒸成烧白,味道都是很好的。

苏婵一边做,一边默默地咽了一下口水,这一瞬间分外想念前世的美食。镇上的小饭馆里都是些最最普通的家常菜,味道比较清淡,类似于江南小菜,吃起来很是寡淡。

忙忙碌碌的一天后,晚上苏婵刚刚挨上枕头,就睡着了。殊不知此时的苏家院外,忽然多了一道诡异的黑影,那黑影站在院墙下,一动不动默立了好一阵子。直到隔壁的孟家,大门忽然吱呀一声起来,那黑影才隐匿起来,很快消失不见了。

孟家走出门的是孟婉婉,她都躺下了,才想着院中晾晒的布料忘了收。这布料十分难得,是爹的学生从扬州城带回来的,夜里秋露重,可不能糟蹋了。

出门的时候,她忽然看见苏家院前有道黑影一掠而过,她愣了一下,心想那一定是哪家的看家狗吧,可那狗看着也太大了一些……

回房间的声音,屋里的孟母听见声音,问了起来:“婉婉,你还没睡下吗?”

孟婉婉应了一声:“娘,我这就睡了。”

孟母咳了一声:“早些睡吧,别出门。村里最近不太平,苏家的事,弄得到处乌烟瘴气的。”

孟婉婉倚在门口,抿紧嘴唇:“我知道。娘,你说她是不是知道了?”

“别胡思乱想,你就当啥也不知道。”孟母低声说:“我看那苏家丫头,也不像表面那样老实懦弱,不然能把周长富弄死?这种人我们少打交道。”

孟母想了想又说:“早些年我就劝你离她远些,你偏不听。”

孟婉婉犹豫了一下:“如果她知道了,肯定会说我见死不救,说不定会对我下手……娘,我有点怕。”

“没事,不会的,她不会知道。”孟母劝了起来:“快睡吧,明天娘还得去镇上给你看看嫁妆……”

是啊,孟婉婉明天初春就要出嫁了,对方是县令府师爷的小儿子,听说样貌堂堂颇有文采,如今在县城书院读书,已经考上了秀才。媒人还说他今后是要考状元的。

所以这门婚事媒人一说起,孟家就应了下来。这种书香门第和自家是很般配的,是一极好的归宿。

孟婉婉听娘说后脸一红,抱着衣料进了自己屋里,对着窗口拜了一拜:“大慈大悲的观音菩萨,让这件事早早过去吧……”

其实,周长富下药的那天晚上,她瞧见了。她亲眼看着他鬼鬼祟祟地溜进了苏家,当时手里还捏了一个纸包。

她悄悄站在院墙往外瞧,看见周长富进了厨房,在里面待了一小会儿后才匆匆离开。之后苏婵的嗓子就说不出话了,再到后来,就传出了蒋家田地被淹、李寡妇溺死的事。

所以在周长富抓了苏婵时,她一下子明白了。一定是苏婵当晚送花样时看见了什么,才会被他们灭口……孟婉婉越想越怕,马上将这事告诉了母亲。

孟婉婉想过说出真相,可母亲冷声呵斥了她,说周长富这些年在村里作威作福,早就成了名符其实的土霸王,胳膊拐不过大腿,绝对不能说出来。否则周长富用对付苏婵的办法对付她们,她们一样玩完。

所以母女两人三缄其口,愣是没提过这事,更是与苏婵断了往来。哪想苏婵竟然神不知鬼不觉地找到了证据,去县令府报了官,扳倒了周长富。这也让她们意外了许久。

惹不起,谁都惹不起。无论是之前的周长富还是现在的苏婵。孟婉婉叹了一口气,暗想事已至此,就让它变成秘密吧。

睡前,孟婉婉想起了许多从前的事。那时婵儿才十二岁,她的娘亲刚死,年幼的她坐在院子里,一动不动一个时辰,跟石头一样,特别吓人。

自己实在忍不住了,趴在院墙上问了一句:“你咋了?”

苍白瘦弱的她抬起脸来,神情十分瘆人:“我娘

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状态提示:第三十二章 孟婉婉的秘密
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