当李子夜的最新一期视频,出现在各大平台。粉丝和网友们“嗷!”的一声,就点了进来。
“哇!子夜哥哥最近更新好勤快!奖励一个么么哒~”
“卧槽,终于等到博主的酸菜特辑了!居然还有咸菜和泡菜,博主用心了!”
别的up主为蹭流量,只做了酸菜,而且才腌一天。无论口感还是味道,都做不到原汁原味。
反观李子夜这边,可谓是良心传承。不仅耗时五天,精心尽力,而且还一次性做了三种腌菜口味。
粉丝们不断涌入视频,然后迫不及待的观看。只见开头部分,是李子夜绑着围裙,在院子里捏土。
他把调制好的泥土,放在陶艺拉坯上,接着旋转器具,开始玩泥巴。
李子夜手法娴熟,湿润的泥巴在他手里,宛如活过来一样,很快旋转出底胚。接着是圆润的坛身,以及平滑的坛口。
不仅如此,李子夜所做的陶艺,还用到了华夏传统的陶瓷技法。
在坛罐坯体干燥后,李子夜拿来一支毛笔,一碗纯蓝色料。然后在坯体上画下一朵朵青花,一幅幅山水秀丽的风景图。
只见他笔锋灵动,时而犀利如刃,时而温婉如水。画出的青花娇艳欲滴,画出的风景美不胜收……
看得屏幕前的网友们,屏息凝神,连大气都不敢喘一下,生怕打扰了大师的创作。
“友情提示,大家可以呼吸!这其实是视频,别太投入哈~”
“刚开始我以为点错视频了,不是说好的做酸菜吗?看到这里我才发现,是我太肤浅了!”
“我擦!博主为了腌酸菜,居然从陶罐开始做?这我哪学的会呀!关键还做这么牛,拿来腌菜真的好吗?”
……
别人家up主做酸菜,都是把现成的材料往里一堆完事儿。可李子夜倒好,上来直接开大,做起了陶釉。
关键他的陶釉,还不是普普通通的那种。论工艺、论手法,都超出别人太多。与其说在做腌菜罐子,倒不如说在做艺术品……
待青花色料都干涸后,李子夜给坛罐淋上一层透明釉漆,然后进行釉烧。
烧制过程,需要讲究火候拿捏,不能温度过高,以至于釉漆开裂。也不能温度过低,导致釉漆无法与色料融合。
窑洞之前就已经备好,毕竟烧瓷、打铁什么的都会需要。
李子夜端坐在火窑边,小心翼翼的开始烘培。这是一个漫长而复杂的过程,手艺人需要花两个小时,把窑内温度控制在350度左右。
待陶釉表面的水分,都蒸发逸出。李子夜关上窑门,用大火持续升温。
釉彩的熔解点,在1200度左右。所以李子夜要把火候,控制在800度。这样既能很好的烧成胚体,又不会把釉彩烧坏。
升温的过程,持续半小时。李子夜隔开火源,让窑内自然冷却。
此时的胚体还在高温状态,不能接触冷风或急速冷却。需要让窑内温度自然到150度以下,才能打开窑门取出陶罐。
李子夜的这三件陶釉,名为“釉下彩“。色料用在釉彩之下。
待三件青花瓷坛罐,完美的从窑内取出,并且展现在网友们面前。几乎屏幕前的所有人,都不禁被它的华丽所迷倒。
“我的天呐!这也太漂亮了吧?拿来摆在家里做装饰,都非常不错诶!”
“弱弱地问一句,谁还记得我们是来看子夜弄酸菜的?”
“2333,博主这酸菜腌的,真是前无古人后无来者。腌个酸菜,亲手打造青花瓷可还行?”
……
李子夜以一人之力,把行业卷出了新高度。在他之后,如果谁还想腌菜,那得先掂量掂量自己实力了。
要不然弹幕和评论区里,肯定会刷满关于李子夜的事迹。不开玩笑,这事儿网友们干得出来。
陶釉做完之后,李子夜前往田园,挑选了几颗鲜嫩翠绿的白菜。现场把它们挖出,保证食材新鲜可口……
到了配料环节,网友们看着李子夜,把极为丰富的食材一一添加进砂锅,然后小火精炖。
过程中,他甚至还贴心的科普,肾虚患者可以加入枸杞、黄精。脱发患者可以加入黄芪、首乌片。
如此良心的用料,外加中草药科普,光比那些土坑酸菜,就强了一万倍。更别说拯救了那些,具有难言之隐的患者们。
熬好的汤料,被李子夜灌入坛罐。然后装入白菜,封口发酵。
五天之后的清晨,李子夜将其开封,并且与家人们一起分享。
酸爽可口的酸菜,放进嘴里嘎嘣脆,无论拿来下饭还是下面,都堪称一绝。
至于切好的泡菜、咸菜,用来调剂口味。咸的、辣的、酸的、脆的,整整齐齐一应俱全。看得屏幕前的网友们,忍不住直咽口水。
要不是家里的老坛酸菜没了,他们真恨不得立马给自己整一口。
望着其乐融融的李家,温馨和睦的享用着美食。如此温暖有爱的画面,也令不少网友想念起老家的父母亲人。
不管咸菜、酸菜腌制的有多美味,如果只是独自品尝,那会失去很多意义。
“呜呜呜……我只是想进来学酸菜的,但是学着学着想我爸妈了。”
“子夜博主的视频,做得好治愈啊!而且还增涨了好多见识!”
“粉了粉了!这样良心又出色的up主,我居然现在才发现!”
……
国内各大平台的网友、粉丝们,都很羡慕李子夜这样的生活。山野风情,闲情逸致,人间温暖
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