好在这里宴席开餐时间一般是一点半到两点左右,要不然夏春梅都没把握能做出来。
那天的酸菜鱼,她就不切片了,直接切块,这种大锅菜就没那么讲究细节了,不过味道是必须保证的,不然口碑打不出去。
“你放心,我肯定不拖后退。”夏萍说道。
夏秋梅也连保证:“我肯定好好干。”
“现在生意谈成了,咱们就来说说工钱,萍姐和梨花婶子事成后,我给三十文报酬,明奶奶和火华叔出力多,到时候我给您二位一人三十六文,您们觉得如何?”
这个数字是夏春梅结合当前市场,深思熟虑以后决定的。
这个时代酒楼洗碗工是二十二文一天,但是工作强度不大,办酒席天不亮就要开干了,一直到酒席结束后,要打扫,要洗碗擦桌子,一整天都非常累。
而且今天夏明氏和夏火华都帮忙搭建好了四个临时灶台,出力比较多,工钱自然要多一点。
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