“快去！”慕云深一挥手。
伙计们赶紧就将大肠子和猪脑都给弄到后面，处理干净了。
等弄完后，伙计们都被熏的受不了。
吃这个肠子，和吃屎有啥区别？！
楚娇娇将肠子又用盐水泡了会，反复搓揉清洗，换了好几盆水。
等彻底干净，没有屎味了。
楚娇娇拿着刀就切大肠。
宝食堂的曹大厨在旁边看着，禁不住问道，“姑娘，这能吃吗？”
“当然能啊！”
“我做大厨几十年，还从未瞧见哪个客人吃过这玩意呢。”
楚娇娇笑道，“没吃过，不代表不能吃啊。”
她很快将大肠切好了，曹大厨在旁边帮她切配菜。
楚娇娇先将大肠煮了一遍，没有料酒，她只好用白酒去腥，撇出浮沫，才倒油下锅爆炒，放入调料，倒入配菜，翻炒即可装盘。
一道色香味俱全的爆炒肥肠就做好了。
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