苏联英雄

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第三百四十八 不当家不知柴米贵(2/3)

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)900克(冬季10月-3月)/800克(夏季4月-9月),二级面粉20克(林俊也没弄明白这20克面粉干嘛用,但标准里一直就有。),去壳谷粒140克,通心面30克,肉150克,鱼100克,大豆粉15克,脂肪(猪牛一类动物油脂)30克,菜油20克,糖35克,茶叶1克,盐30克,蔬菜820克(包括土豆500克,卷心菜170克,胡萝卜45克,甜菜40克,洋葱30克,根茎类、绿叶蔬菜、黄瓜35克),番茄酱6克,月桂叶0.2克,醋3克,芥末0.3克,马合烟20克,火柴每月3盒,卷烟纸每月7张,肥皂每月200克。

各军兵种之间供应标准有所不同,一般条件艰苦、特殊、体能消耗大的热量值高些。乍一看标准定的不错,一天面包加上土豆就有两斤六两到两斤八两,还有半斤的鱼和肉,其它杂七杂八什么都有,但这只是标准,在和平时期也不可能都做到,更别说战争时期。部队一般都是有什么吃什么,很多时候根本吃不饱,不仅仅是因为战争时期物资短缺,能不能运上来都是问题。

打仗是红军战士们一般都是就地吃东西,有什么吃什么,除了特殊情况,一般都是吃炊事班做的(打仗时能吃点热食也是种享受,这在冬季严寒而漫长的苏联非常重要。面包战士们随身带,炊事班一般只做个浓汤。)。炊事班通常离前线一公里或更远,一般是由人用皮带绑住背包,装几个水瓶把食物送到前线。在排一级单位里,这些容器通常是足够的,因为这些都是标准配备。食物原料是就地取材或由后勤部队配给的,通常每餐都差不多,没什么变化――使用的容器和炊具类似于美国南北战争时期的类型(很原始。)。

打起仗来就顾不上那个让人眼花缭乱的伙食标准了,汤通常包括圆白菜汤或煮荞麦汤,这些都是标准的苏联农村常见的原料。要是后勤供应的上,通常的附加食品是茶、咖啡、盐、面包、通心粉、咸鱼或罐装肉。

和战士们食物原料就地取材差不多,他们的餐具也是五花八门:有是各地制造自己带的,当然最多的还是配给的。士兵们通常在吃饭的时候会拿出个从家里带来的大号汤勺――老传统了,新兵应征入伍的时候就会被告知从家里带个大汤勺:这就是在红军中非常著名的“大汤勺令”!汤勺不用的时候塞进靴子里就行,携带非常方便。

林俊肺部受伤前也抽烟,照例抽烟对飞行员不好,但全世界空军、无论“前世还是今生”,似乎还没听说哪国的飞行员必须不抽烟的。林俊一般只抽格鲁吉亚产的优质香烟,当然有时候也会有些特供的进口香烟,亚历山大和莫洛托夫也会给他送些外国的高档名烟,连最优质的美洲雪茄也是长见,不过林俊不怎么喜欢那些贵的出奇的雪茄。

那战士们吃完饭后可能会想抽烟,红军中抽烟的战士比例还是非常高的。士兵们通常自己卷烟,一般使用廉价的马合烟(由抽烟者自己手卷而成,并非机器生产。),但卷烟专用的纸一般很难得到,后勤当然会优先考虑武器弹药和食物,而不是那几张卷烟纸,所以士兵们用各种纸,通常是团部的报纸。部队里只提供直接用纸卷的烟草,想抽盒装卷烟怎么样?自己买!当然,战争时期有钱也没地方买。但就连这在战争中都是很难得,烟草的发放通常都是由高级军官直接掌管。《真理报》和《红星报》是标准的卷烟纸,有的士兵说:“在所有生活方面,他们最在意的就是烟的质量。”马合烟的味道比较象朽木,点燃后就像烧皮革的味道,绝对让没抽过的人“影响深刻“――所以有人说代表俄国的味道是:皮靴、黑面包、卷心菜、马合烟草!

香烟于士气的作用是明显的,很多士兵宁可饿肚子也要搞点烟草,甚至在战斗中士兵们也会找机会抽烟。在战斗中只要时间允许,战斗打响后你也可以抽烟,只不过你绝不能忘记你的目标――一旦你忘记了,你就再也不需要烟抽了!火柴也是紧缺的,火柴的样子就象树枝,而打火机的样子很平常,比较时髦的是象炮兵弹壳的一种,而且士兵们喜欢在上面写上爱国标语或个人口号,当然也有本来就印号的。

在伙食标准里有一样没有注明,属于“编外供给”,但它绝对不能少,因为它就是伏特加!伏特加和其它酒精类饮料是红军部队需要的,只要可能的情况下战士们都会喝。

在战时部队授勋时,红军的传统通常会上演“清洗勋章”――新授勋的人的勋章被扔到伏特加酒瓶里或搪瓷杯子里(这就看伏特加够不够了。),战士必须喝光它,然后不用手而用牙把它取出来。

当然,红军饮料中还有一样重要的就是茶叶:从沙皇俄国时期的1886年起茶叶和砂糖就被列为重要军需品,这可以扫除坏血病一类因为微量元素摄取不足而出现的疾病,但是苏联不产茶叶,都得靠进口。

美国人要提供食品援助,等到红军战士们拿到那些来自资本主义世界的食品,一定会喜欢。美国的少爷兵们对军队的食物还唧唧歪歪,但连一贯讲究的英国人也会认为那些配给很奢侈。军队后勤需要跟上,但不是现在就学习美国,苏联根本不可能在战争结束前搞美军伙食那一套,没办法。林俊很清楚这点,就是在战前备战时他也没提议系统化的改变军队的伙食供应体系,只在40年提高了一下配给标准,因为有限的资源要用在最需要的地方――底子在那,这会没法

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