“咕咕~咕咕~咕咕~”
沈清宁睁开眼，外面院子里传来她姐在喂鸡的声音，真是勤快度可以和李氏媲美的沈家大姑娘。
每天李氏起，沈清秀也跟着起了，家里的活计做的顺顺当当，厨房里也是收拾的干干净净，干活麻利劲像足了李氏。
而沈清宁，用沈大河的话说就是性子像了李氏，爽利泼辣在外面吃不了亏！
沈清宁觉着好笑，好像在她爹眼里，她娘真的是啥啥都好，就是那发脾气骂人都是好的。
从今天开始沈清宁就不用去县城摆摊了，她爹抢了她的活。
前些日子沈大河想着往年一入腊月就没几场日头了，腐竹没处晒，他索性赶一批出来，又忙了几天给临县各处送了货，同人家掌柜的约好过完年之后再送货。
分家快一年了，几个孩子都挺累的，一家子多歇些日子松快松快。
上午沈梅香母女俩也不用来，只等下午沈大河回来做米粉过来帮忙就行。
沈清宁披了衣裳，推开窗户探出头，“姐，早上吃什么？”
“哎呦，我的娘唉！”清秀正在忘我的喂鸡，被沈清宁冷不防的一声吓的差点把手上的瓢丢了！
拍着自己的胸口，清秀没好气的骂了她一句，“头不梳脸不洗跟个疯婆子一样，把我吓死了。”
沈清宁笑哈哈的收回头，“你这胆比鸡还小。”
她梳了头收拾好自己才开了房门，穿的圆滚滚的小妙就摸到她屋里。
“二姐，二姐。”
“唉，小妙儿。”
已经两岁的小妙能自己玩了，天冷之后李氏就把孩子放家里，不再往江氏那边送了。
小丫头要么跟在沈征后面疯，就是自己一个人在前院翻东翻西，后院去毁菜园子，这这没少被大姐教训。
收拾好领着小妙去了厨房，炉子上给她留了饭。
今日沈观也不用去学堂，他在院子里喊她，“清宁，你来。”
沈清宁端着碗就出来了，小妙儿个馋猫跟在她屁股后面要吃的。
沈观把手里那张纸递给她看，“这是我昨天从书局里找来的，没日头的时候，可以把东西放屋子里烘干。”
这个沈清宁完全不懂，“唉？能行吗？”
她接过纸仔细看看，上面满满一页都是沈观抄来的。
看着还真是那么回事，还写着如何防止烘干时食物被染上烟火味，沈观能在书局里找到这个，想来是花了不少的心思的。
“可是这好像跟我们这屋子不太一样，要另起屋？”
沈观点点头，“单独盖一间屋子，没日头的时候就放到烘干房里去烘干，天好的时候也能当个仓库用，碰到下雨也不用着急忙慌的塞到家里到处都是。”
确实，家里最怕就是下雨，这满院子的竹竿，竹筛要是才出锅还滴着汁水的，确实很烦人。
起屋子时那间屋子，早就不够装了，好在沈征和小妙儿还小，干腐竹都摆在那两个屋了。
“我是觉得挺好的，就怕爹娘舍不得，建这么大一间屋子，也要不少银钱呐。”
沈观有自己的看法，“我来跟爹娘说，若是以后长久做腐竹米粉，这烘干屋迟早是要建的，趁着咱家西边还有空地，不如早占了。”
兄妹俩一个上午就围在一起商量这事，还跑到外面去实地比划了一番。
等沈大河回了家，兄妹俩已经把一张纸变成几张纸，除了烘干房还在仓库也要另外建，还有留下位置将若是生意好了，自家的厨房就忙来过来了，还要再单建个做腐竹的厨房。
两个人把沈大河李氏说的目瞪口呆！
沈大河拿着纸有些懵，“我和你娘就出去卖了一天米粉，你兄妹俩就在家谋这么大事了？”
李氏看着这一对儿女，“你俩这是单独要盖座院子啊？”
沈清宁不好意思的笑，“我们原本只是想单独盖个烘干用的屋子。”
谁知道两人说的兴起，这直接是单独要建一个作坊了！
“爹娘，今天我和清宁在家就一直说这事，你们看我们县城已经有几家做腐竹的了，过了些日子那些临县估计也有人会做了。”
沈大河点头，“恩，这腐竹的做法本来就是从远地方传来的，迟早也要送我们这传到临近的几个县。那大家都会做了，不是更卖不出去了，为啥还要另建院子？”
沈观答他，“这就跟我们先在县城卖是一个道理，先去外面多找些铺子卖咱家的，若是以后那些人会了，我们给的价格和别家一样，人家自然是做生不如做熟了。”
沈清宁附合，“先把场子铺大了，那些后做的人想抢我们生意也不是那么容易的。不如趁着现在做的人不多，我们就趁机做大些。”
沈大河表情古怪，“这些都是你俩想出来的？”
沈观点头，沈清宁也轻轻点了下脑袋，其实就烘干房是沈观主动去书局找到的方法，后面扩大规模，抢占市场，都是她有意识的引导沈观说出来的。
这做腐竹利润并不高，引不起那些大商人的主意，多半是做豆腐的，有些经验又有现成的家伙什，想着增加些收入罢了。
利润不高又想增加更多的收益，就必须扩大生产。
沈清宁上辈子学的跟这些一点也搭不上边，所以她的脑袋也只能想出这点东西了。
发不了大财，但一家人过上富足一些的生活应该是可以的。
就算以后做的人多了，她家做不下去了，可这前辈的投入和后期的利润相比，那就是九
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