重生九零:炮灰肥妻要翻身

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第280章 胡四的劫数,解了(1/2)

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胡四知道胡大爷爱吃,专门搜罗了各地的新鲜食材,不要钱一样往这送。

这个年代运输不方便,路程远,保鲜措施也做得不怎么到位,运来后活物死的不少,新鲜水果蔬菜大部分或腐坏或不新鲜,胡四让人扔了不好,只留下比较新鲜的吃食。

活着的螃蟹,龙虾,鲈鱼,数量不多,却精神抖擞。

板栗,山药,莲子,大枣,糯米,都是养生的。

莴苣,莲藕,秋葵,苦菊,还有这地常见的菠菜,南瓜,包菜,豆腐。

最绝的是,各种肉类都有,牛肉,羊肉,猪肉,整只活鸡,活鸭。

孟瑶看着厨房琳琅满目的食材,口水使劲往肚子吞。

“胡大爷,这么多东西,你吃得下吗?”

“有什么好吃的?我都不乐意吃!”

胡大爷洋洋得意的说着心口不一的话,“你看看还有什么需要的,让老四去买,他这小兔崽子就是人傻钱多,说吃不完,坏了,扔了,你说说这玩意儿,能把人气死!”

“龙井虾仁,蒜香小龙虾或者麻辣小龙虾,肉蟹煲,糖醋排骨,凉拌苦菊,干锅白菜,清炒莴苣丝,南瓜银耳盅,适合干娘吃,文思豆腐,宫保鸡丁,松鼠桂鱼。”

“少汤,有米酒吗?”

“有!”

说话的是刘一手。

本来胡四嘱咐他做的丰盛一点,他正在清洗食材,孟瑶过来了,他就老实的退到了一边。

“那就再做个酒酿丸子,齐了!”

胡大爷都不怎么满意,指着那些肉,“那不是还有羊肉,牛肉,有肉还有排骨,有鸡有鸭,剩那干什么,都做了呀!”

孟瑶:“……”

“胡大爷,做那么多,你吃的完吗?”

孟瑶禁不住拽住了胡大爷的胡子,拽的他有些疼了,却还是嘴硬,“吃不完可以慢慢吃不是?”

孟瑶禁不住瞪他,“就这么定了!”

孟瑶一凶,胡大爷做出委委屈屈的表情,也不跟她争了,不过却跟有兴致的说:“等会儿我帮你一起做!”

“别,您老就别掺和了,让这位刘师傅帮我就好,您老哪儿凉快去哪儿好了!”

胡大爷眼珠子一瞪,“你卸磨,杀驴,我好心好意带你过来,你,你让我去凉快,我……”

“我我我,我说错话了,胡大爷,我的意思是,哪儿用得着您老动手,您就坐那当监工,指点迷津就行!”

“哼!”

这还差不多。

终于把老小孩哄好,孟瑶片刻不敢耽误,开始忙活。

胡大爷的厨房不仅材料多,调味料也齐全,是专门按刘一手的要求配齐的,此时此刻倒是方便了孟瑶。

因为时间不充足,孟瑶没把刘一手当做大厨,而是当助理一样使唤,好在刘一手虽然沉默寡言,对孟瑶的吩咐按照她的指示工作。

胡四见菜多,又让拉了几个炉子,祁博彦也不知道从哪儿找了几个人帮忙。

别说,一个个话都不多,特别有眼色,找来的人使唤着也不错,让干嘛就干嘛,一句多余的废话都没有。

胡大爷捏着胡子,还真当自己是监工一样,一会儿瞅瞅这儿,一会儿瞅瞅那儿,督促人好好干活。

孟瑶正要着手掌厨的时候,胡大爷徘徊过来了,悄摸在她耳边说了句:“小姑娘,其他菜我相信你能做好,不过其中有几道国宴,你可别以为我老头子不知道,你确定你能上手?”

“我可跟你说别的不说,就那道龙井虾仁,老四找的那厨子也做过,做的不错,只不过我不满意,我吃过一个老师傅做的那味道,那才叫绝,那才是真的国宴。”

“小姑娘你年纪这么小,我觉得是够呛!”

胡大爷捏着胡子撇着嘴,很明显对孟瑶不怎么看好。

孟瑶被激的下巴一抬,“胡大爷,你就瞧好吧!”

胡大爷捏着胡子,保持怀疑的态度走了。

而不仅胡大爷在怀疑,刘一手也在怀疑。

他一边忙活,一边时不时看孟瑶做菜,想看看她到底有没有做国宴的手段。

他在师父跟前学了那么久,也只是堪堪接触国宴,或者说根本没达到国宴的标准,只不过因为师父去世,没人再教他,他只能自己一个人摸索。

他做出来的菜很多人夸好吃,甚至凭借此打败了他的师兄,赢得了师傅留下来的私房菜馆。

他一度以为自己天资聪颖,然而来到这个小地方,却受了不少打击,不只是胡大爷给他的打击,还有孟瑶。

孟瑶做的菜他不仅吃过麻婆豆腐,也尝过那一桌菜的味道,菜被胡大爷报销的差不多,他只是尝了一点残羹剩渣,不过单单这点,他便已经尝出来,孟瑶的手艺比他好,比他要好的多。

所以孟瑶接替他掌厨,他没有任何异议。

祁博彦守在胡大爷院门口看着孟瑶忙碌,看着她认真做菜的样子,越看越入迷,眼里都带着笑。

胡四是个科研人员,只对研究入迷,若不是因为胡大爷爱吃,他也不会费功夫搞了这么多东西。

所以从另一方面来说,他对祁博彦的兴趣比孟瑶要大很多。

祁博彦这个人,他很感兴趣,他研究出来的东西他研究不出来,所以导致他对他的兴趣很大。

在研究所的时候,他本着想跟祁博彦交流交流,才靠近他,奈何那个眼睛不知道长哪儿去的陈严涛以为他要对祁博彦不利,一直阻挡他接近他。

有人不顺眼,把他踢开就是,这是胡四一直以来的原则,

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