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第79章 火爆的蔬菜(2/2)

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后那些厨师都不用混了。

这不想起王宇的做的鸡汤,几人口水也来了,拿出了一些肉鸡开始让王宇**汤来着,可是这些鸡都是死鸡不是火鸡宰杀的,鸡汤做出来也没有什么味道了,这不王宇就弄了一个烤鸡出来,让人去准备一些泥巴过来,没错他要做的就是叫花鸡了。

这不开始放下一些调料,这不艾迪他们愣了,这家伙想干什么?他是要疯么?拿泥巴来烤鸡?这还真是第一次见到,弄好这些以后王宇并没有用烤炉,而是用火炭,还好艾迪的餐厅后面有着非常多的火炭和木头,这不就开始生火烤了起来,直接把包裹好的鸡扔进去。

看着王宇就这么不管了,几人心里打鼓,这样能吃么?对于王宇的不靠谱他们也见识惯了,可餐厅的主厨则是把王宇做叫花鸡的方法给记录了下来,这不又是自己做了一个,至于配料问题王宇也告诉他了,这宣传中国技艺的事情他非常的喜欢。

看着两只叫花鸡已经开始烤了,王宇来到厨房给他们坐了一份蛋花汤,这不立马引起了战斗,几人吃起来完全是毫无形象,“王,听我的,开个餐厅吧,咱们干死全世界的知名餐厅,中国的美食太好吃了。”艾迪献媚到,他说的是时候,这笔西餐要好吃多了。

“拉倒吧,你是不知道现在中国美食已经失传了,只有去到中国你才有机会吃到,不过中国那些所谓什么大酒店什么的菜谱也是向西餐靠拢了,什么摆盘啊,这都成西餐了,不是真正的中国美食,我做的才是。”王宇也是开始自卖自夸到。

一旁的主厨非常的认同,中餐在创新上面确实不行,不过在摆盘方面确实像西餐靠拢了,不是真正的中国美食,对于上查过,确实是中国非常传统的一个做法,可是不管是在国内还是在国外很少有人这么做,就看看最后的味道这么样了。

终于过了很久,叫花鸡终于烤好了,王宇把火堆里的叫花鸡给拿了出来,这是他的,要有一个是主厨的,则是没有动,他比王宇落后了半个小时,而且他也不着急把泥巴给敲开,而是等着它慢慢的冷却下来,半小时后主厨的叫花鸡也弄好了拿出来和王宇的放在一起。

王宇直接把叫花鸡给敲开了,不一会冒着热气和香气的叫花鸡就出现了,油亮亮的,看起来非常美味的样子,这不小心的弄着泥巴,不过经过高温烘烤这些泥巴都不会黏到鸡肉上,招呼艾迪他们吃了起来,这不来呢主厨一起吃了起来。

看着几人狼吞虎咽的样子,这叫花鸡不到五分中就被几人给吃完了,“非常完美!”主厨夸到,这不很多人就等着他的叫花鸡,等到好了以后主厨发现自己的鸡肉味道和王宇比起来差太多了,王宇笑了笑说应该用火炭埋着烘烤,不是放在火堆里。

主厨恍然大悟,原来是这么回事,第二个叫花鸡做好以后和第一个的完全不一样,至少味道有很大的提升,已经很好吃了,可以放入艾迪餐厅的菜谱里了,不过王宇也提醒了他们,不能用其他的方法,要是用火炉话,那么味道肯定没有火炭烤得那么香。

一行人终于心满意足的离开了,车子还是放在艾迪餐厅这里,这不艾迪带着王宇来到自己在比弗利山庄里的别墅住下了。

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