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第1012章 年夜饭(1/2)

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王宇回国可不是为了过年而是想要品尝土家菜,不过随着年三十的临近他想着吃土家菜的事情还是得等等,首先要处理的就是年夜饭的事情,今年有很多人在家里吃饭呢,林倾城几女就不用说了还有胖子一下,艾迪他们和欧阳大哥一家总之年夜饭得做好准备不然会有麻烦。

当然场地自然是在欧阳大哥的家里了,虽然王宇家也是别墅但地方台下容不下那么多人只能选在在欧阳大哥那里了,欧阳语可是高兴坏了这几天没少和克莱尔商量吃什么美食对于年夜饭她们的期待值可是非常高,因为王宇做菜她们可不会错过这个机会甚至叫人帮忙想主意。

对于年夜饭吃什么大家都非常好奇当然少不了一些家常菜了不过大鱼大肉可是主流,这一单王宇都是非常明白的,不过想想还真是让人无奈因为人多做菜起来就太麻烦了,当然少不了他对年夜饭的处理,这不很多人都在网上留言询问年夜饭做什么好吃的比如有心意和诚意。

这不为了这件事情胖子他们直接让王宇出面帮忙了,这不现在他就在厨房里做着年夜饭两个小家伙也来了她们可是摄影助理呢,不过助理什么的她们可是不在意而是想着吃好吃的,这不看到胖子他们摄影就过来帮忙了到时候王宇做好菜了她们就直接品尝两个小家伙聪明。

没办法直接做菜的话肯定会让很多人纳闷因为是要放到网络上里的视频自然不能差了,这不从食材的处理上看自然没有人和我问题,毕竟处理食材倒是不用那么讲究当然讲究的话就非常麻烦了要是用刀工来处理对很多人来说是一次打击,但王宇并没有这样做而是直接切菜。

非常普通的做法可以说这一点没有人说得了什么,然后就是其他的鸡鸭鱼肉了处理之前肯定要搭配酱料了,“等会,小宇你的酱料有什么不一样么?看起来好像区别不大啊?”杨振侠没有回京城他决定在这里过年了把自己女友都叫来了,当然女友家人一起过来在这里过年。

这不看到王宇准备的酱料和调料都是非常常见的心里很好奇,“当然一样了没有什么不一样,而是看着时间和腌制的程度而已这些要把握好,幸好现在是冬天那么腌制的时间可以稍微长一些,到时候味道就会不一样,腌制可是一门高深的学问。”他的话让拍摄的大伙笑了。

不过他说得没错腌制确实是一门高深的学问,对他来说这件事情确实让人没话说,这不看着他腌制的手法就知道不简单了,对这些事大家都已经习惯了只有欧阳语和克莱尔觉得非常好奇赶紧拿着自己的摄影设备拍摄了起来对她们来说这太神奇了,因为腌制的手法能分多种。

王宇采用了最为常见的一种当然还有一种非常罕见的手法就是按摩腌制,只是短短五分钟很多人就觉得不一样了,林倾城坐在一旁笑着说:“这样的手法可以说非常罕见了至少我在很多时候都没有见过,按摩就是让肉的味道更好,相信等会的年夜饭味道肯定会非常不一样。”

她的话让很多人都赞同,只是心里有些小疙瘩因为按摩手法怎么看起来好像是r餐一样呢?不过李若诗倒是说了出来其实按摩是从中餐传过去的,r餐可以说发扬光大了这一点没有人说得了什么就连r餐方面都没有否认,不过看着王宇的手法就知道太不一样了让人很吃惊呢。

这家伙的手艺真是没话说,这不一顿年夜饭都能做成这样确实很不容易了,但大伙都清楚这是非常偷懒的做法要是在神农餐厅肯定不会有这样的情况,这不看着他做菜大家都高度集中精神看着,简直就是艺术就连欧阳夫妇都过来凑热闹了,“小宇你的餐厅不开业太可惜了。”

“别,大哥你别逗我了,开餐厅?天天开不得烦死在说了我还要种菜呢没时间啊。”这话确实让人很无语,他有着很多事情要忙这一点是肯定的,但是没想到会有那么多事情,不过想着今天晚上有着好吃的美食就释然了,嫂子可是说了到时候肯定要拍照拿出去给姐妹看看。

“没问题嫂子,你拍一百张都不是问题。”他的话让胖子了,“拉倒吧你,你得做出一百道菜来才行,想做满汉全席呢?”满汉全席?王宇可没有这样的想法因为对他来说这些事情太过于无奈,因为满汉全席的一些配菜已经失传了,虽然神农宝典里有着记载但他可不想麻烦。

做出来之后肯定会有很多人有不同意见但最后想想现在想要打击自己厨艺的人太少了,毕竟满汉全席可以说有着非常多的做法,一些经典菜式要不失传要不然就是经过改良了这一点他还是很清楚的,没有搭理胖子的话而是继续处理食材,对于食材大家都明白非常的不错了。

蔬菜都是从神农庄园空运过来的,至于鸡肉也是一样当然还有很多普通的食材估计今天的年夜饭会非常热闹,看着杨振侠和女友甜蜜的样子王宇笑了,“我说你不回去过年老爷子不得揍你?”杨振侠摇头,“别,今年我可是说好了和女友一起的,爷爷也同意了他们没意见。”

好吧,这家伙胆子可真是够大的居然不回家过年,但是想想也是用王宇的话来说原来都已经陪着家人过了二十多年的年三十了,今年和女友过一个年也是很正常的事情,他的话让胖子笑了说这太打击人了,弄得杨振侠女友不好意思了,不过想想没什么不好意思的很正常嘛。

在说了杨振侠这家伙和女友在一起显得靠谱多

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