这座房屋坐北朝南，注重内采光；以砖、木、石为原料，以木构架为主。以木梁承重，以砖、石、土砌护墙；以堂屋为中心，以雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。
据林大厨介绍，这座房子属于古宅，从明清时期就传下来的，梁大厨祖上都是御厨，因为做菜做得好，所以得到了不少赏赐，这座房子就是其中之一。
大部分珍贵的东西都在战乱动荡年代消失不见路，留给梁家人的就只剩下这座房子，还有一本梁氏菜肴。
现如今梁大厨的子女各有成就，不过继承他梁氏菜肴的子弟却没有多少，最出色的反而是林大厨这个外人路。
相比注重传统的其他大厨，梁大厨颇有孔子风范，讲究有教无类，只要你肯学，他就肯教，但是能不能学会就是另一回事情了。
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