朱秀清的娇羞万状的模样,站在她身边的杨铨,却是一怔,若是说平日里的朱秀清,是一朵卓然独立的荷花,那么此刻满是娇羞的容颜,他实在是不知道怎么来形容朱秀清此刻的面容,让人有种不由的想要拦在怀中呵护.info
“呵呵,咱们府里的招待周到,我寻这厨房,是想要做出一些新菜,好方便推广我手中的玉米。”杨铨强迫自己不去看,低头说道。
“哦,你何必如此麻烦,直接找个厨师,让他做出来不就行了么?”一旁的墨雪插嘴道。
朱秀清看了一眼身边的墨雪,这是她第一次觉得自己身边的这个丫鬟,有时候话有些多了。
杨铨笑笑“有些事情,是不能借助他人的,必须自己来上一次才可以。”
朱秀清也逐渐放开了,听杨铨这么一说,也有些好奇,“哦,既然如此,我到是想要看看,杨大人你如何做菜了。“
杨铨淡淡一笑,抬腿就进了厨房,这时候因为不是做饭的时间,厨房里的厨子,大多都没有在,只有几个厨娘,正在择菜切菜,杨铨来到一个小火炉子前,先是要了一个碗,将这玉米剥下来,将青豆和玉米一起投入锅中煮着,趁着这个机会,杨铨开始将胡萝卜切丁,虽然胡萝卜在元朝末年就已经传入了国内,大多数人也都知道这东西能吃,可是在厨房里,还不太受到重视,也幸亏这是在福清郡主居住的地方,若是换成其他的地方,这东西还不一定好找,就是这般王公贵族的厨房,杨铨在要这胡萝卜的时候,那厨娘愣是反应了半天。
只见杨铨手脚麻利的将这胡萝卜洗净,放在砧板上,菜刀当当当的响了起来,转眼就将这胡萝卜切成了丁,
“哇,杨铨你刀工不错啊,没看出来,你还会做菜呢”朱秀清有些惊讶的问道。
到是一旁的丫鬟墨雪,则是一脸不屑的撇了撇嘴“会做饭有怎样,当初孔圣人可是说过了,君子远庖厨的,真正有本事的,那个会来做饭”
杨铨又将松仁清洗干净,暂时没有了活,恰巧听见了这墨雪的话,回头看了一眼墨雪“你这丫鬟,可曾读过书?”
墨雪听杨铨这么一问,顿时抬起下巴“怎么没有读过?像我们这些丫鬟,真要抡起学问来,比起我们家小姐差点,但是要和下边那些小姐比起来,并不差!”
杨铨淡淡笑道“竟然孔夫子说过这样的话,那么麻烦姑娘将这话背一背吧。”
这墨雪被杨铨这么一问,给蒙住了,说实话,这句话,若是那些钻研了一辈子八股文的人来说,背起来那是让你容易的紧,可是,你让一个不考八股文的小丫头来背,背不出来,还真的不能怪人家。
杨铨瞧这丫头背不出来,一边搅着火上锅里的玉米还有青豆,一边说道“首先,这句话不是出自《论语》,而是出自《孟子》中的《梁惠王章句上》,全句话应该是`无伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也。君子之于qín_shòu也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。`说的大概意思就是说没有关系。大王这种不忍心正是仁慈的表现,只因为您当时亲眼见到了牛而没有见到羊。君子对于飞禽走兽,见到它们活着,便不忍心见到它们死去;听到它们哀叫,便不忍心吃它们的肉。所以,君子总是远离厨房。他老人家可没有说,男人不能靠近你厨房。”
”哼,你一个农夫知道么?你有没有上过学堂?“那墨雪听见杨铨这么一说,脸面有些挂不住,
杨铨说完却是不在理会她,将这玉米和豆子捞出来,放上铁锅放入油,然后葱花爆香,将胡萝卜丁翻炒均匀,在倒入松仁青豆玉米,翻炒几分钟之后,加盐还有几粒切碎的蘑菇。
这狭小的屋子里,只是一会的功夫就充满了浓浓的香气,周围的厨娘,包括那墨雪的丫头,闻见这味道,都是深深的吸了一口。
“好香!”众人齐声赞道。甚至有人就已经忍不住肚子咕咕叫了起来。
而一旁的朱秀清,从这个开始,就一直盯着杨铨,直到现在她还被杨铨那句孟子的正确解释给震了一把,其实方才的话真要说起来,在明朝其实也算不得什么,那些饱读诗书的读书种子,真的知道这些,也不稀奇,可是奇怪的是,杨铨这样的农夫,竟然也知道这样的典故,那就有些不简单了。
不过如今的朱秀清,随即就将这想法抛之脑后了,因为杨铨拿着一双筷子递给了朱秀清“来,郡主,你尝尝好吃不好吃”
看着面前红绿黄三色的不知名菜肴,郡主皱了皱眉头,看着杨铨的这个模样,保不齐就是心血来潮,临时做出来的,天知道吃了会不会h难吃的不行?
朱秀清看着杨铨那鼓励的眼神,却是一咬牙,用筷子夹了一快,放进了嘴里,这时一股清香,从这嘴巴里,慢慢的钻进了鼻腔之后。让人有些迷醉了,随即那坚韧的种皮,咬破之后,那玉米种子的甜美,扑入口腔,这一刻,朱秀清不由的睁大了眼睛。这菜,是真的好吃啊。
“怎么样,好吃吗?”杨铨搓着手问道,杨铨好久已经么有做菜了,现在,凭着记忆,做出了这道菜,看起来,这味道还真的成。
朱秀清看着杨铨焦急的模样,忍不住轻笑”你这人真是,现如今也算是六七品的官了,难道还想着去给人家炒菜去?“
杨铨看朱秀清的模样,心中一急,看着那盘子旁边,还扔着一双筷子,杨铨忍不住
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