众人还听说,云来楼也是个有后台靠山的。
据说前不久,好运来的东家不知道怎么的,可能已经不想惯着云来楼了,就想封了云来楼。
结果云来楼的东家跟好运来的东家见了一面,云来楼继续开门做生意,而且在第二天,云来楼就来了一个大厨,据说那个大厨的手艺,跟好运来那个大厨不相上下。
好运来和云来楼都是有大后台的,如今新开张的玲珑古道,他们这个老板娘可是个地地道道的农家人啊,卖菜的。
没有后台的,跟有大后台的,这样很难生存下去吧。
张南柠这两天也听说了云来楼的事情,云来楼不止一家她知道,有靠山那件事,这已经是这个世界自己的运转了。
一家能在屹立十几年的大酒楼,背后有那么一点靠山,没什么好意外的。
营业时辰到,在张南柠敲锣指挥下,饭馆门口拥挤的顾客们排成长队伍,单人来的或结伴来的,他们的人中都有一个人拿着一张小白纸。
经解释,这小白纸是一个排队号,等有人出来了,叫到号的人,可以进去吃了,这样就不用担心后面排队的人插自己的号。
不得不说,张南柠的拿号消费方式,是比别人家饭馆好太多,这样非常的公平。
哪像一些大酒楼,多人的时候,前面的人一直等,等大半天都不到自己,反而后面很晚来的人,人家根本不用等,都是花钱的。
今天第一天开张,饭馆里面忙的不行,姜梨在厨房炒菜,黄石金端菜清台,张南柠迎客记菜单,谢惊瑜负责结账送萝卜。
客人来的比较多,张南柠忙的水都喝不上一口,期间她翻桌都翻了二十多桌,一个白天忙完,他们几人已经又累又饿了。
张南柠坐在椅子上捶腿揉肩,道,“我好久没这么忙过了,这亲自动手管理感受就是不一样,累死老娘了。”
姜梨是大厨,她又要备菜切菜又颠锅,是几人中最累的一个,手已经快要废的感觉,道,
“我原以为我一个人炒菜忙的过来,结果太高估我自己了,柠姐,厨房不若再加一个人吧,给我打下手就成,其他的我能行。”
听姜梨这样说,负责楼面跑堂的黄石金跟着道,“柠姐,厨房加一人,我这边你也加一人呗,我这又要记菜单又得进厨房端菜上菜,又得收餐桌,待会儿还得洗碗那些,这……我一个人忙不过来啊。”
张南柠瞥了黄石金一眼,很没有情分地捅破他,“小黄啊,你可真是从小娇生惯养,饭来张口衣来伸手的大少爷啊,你上个菜,打破了多少道菜来着,你记个菜单,记错了多少桌来着。”
“人收餐桌,你是破坏餐桌,收碗筷你都不会,中午洗的碗,你又打破了多少来着,你想想,我这才第一天开业你给我来了这么破坏,姐姐我再多钱,也不够被你挥霍啊。”
黄石金,“……”
这……
他已经尽力了,他真没想搞破坏,是太难搞了而已。
黄石金觉得,他们几人里面,属在柜台收账的谢惊瑜最轻松。
楼面的东西他不行,收钱这种东西,他最行了。
黄石金道,“柠姐,惊兄收钱的工作最适合我,要不你让我来负责收账?这样你们不用担心我搞破坏了。”
张南柠拒绝道,“不行,你连上菜写单这种小事情都做不好,算数你能好哪去,不是我打击你小黄,你惊兄他是咱几个里面脑子最好的,你确定你比他更会数数吗?”
谢惊瑜,“……”
姜梨,“……”
黄石金,“……”
知道你区别对待,倒也不必如此打击。
黄石金为了让张南柠他们知道自己会数数,他当场给三人心算了几回,又让张南柠拿今天的账本来考验自己。
还别说,张南柠真不知道黄石金还有这么一个技能,心算挺厉害。
黄石金见着三人对自己另眼相看的神情,开心道,“柠姐柠姐,我可以负责收账了吧,真的你放心,我收账绝不会出错,算盘钱都省了。”
张南柠摇头,“不行,这收账的活还是得你惊兄来,你就跟我一样,照样跑堂,刚开始做事,总会出那么一点差错,久了你就上手了。”
张南柠腹诽道,这收账的活最是轻松,跑堂的活还有厨房的活是最累。
她怎么可以让她家大反派干辛苦的活。
黄石金顿时泄气,仿佛遭受到了重大的打击。
这真的太区别对待了。
他都表现得这般完美出色了,咋就不动心呢。
他是真的很想算数数钱啊,比上菜啊记菜啊,最有趣了。
谢惊瑜见状,道,“我倒觉得,小黄他可以负责算账,今日小黄犯了这么多错,他对那些活完全是摸不着头脑,与其让他搞破坏不如就暂且让小黄负责结账一事。”
闻言,黄石金瞬间精神了,狂点头道,“对对对,跑堂一事我完全是摸不着头脑,为了避免继续遭到严重的损失,柠姐,我来负责结账。”
他抱着谢惊瑜道,“惊兄他说的,柠姐,惊兄说的。”
张南柠一把拉开谢惊瑜,分离了俩人,看着黄石金道,“行了我知道了,知道是你惊兄说的,你不用对他动手动脚的,晓得吗?”
她家大反派的身体,岂是他人可以触碰的。
谢惊瑜,“……”他家小媳妇对他有占有欲了。
黄石金,“……”不必如此独占吧。
柠姐,我是男的不是女的,男人之
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