“你怎么了？”看着黎小雪愣了神的杜鹃，又问到，“不是要到处看一看吗？我就先带着你去后厨一趟，好吗？”
黎小雪不好和杜鹃推辞什么，只能随便地答应了一声。
后厨是一个不到十平米的小屋。后厨里面，一个衣衫还算穿得整齐的，约摸四十左右岁的胖子，正一面捧着一本厚厚的书看着，一面嗑着瓜子。
“这是我们的田师傅。东西南北中的饭菜，没有一样是做不上来的。”杜鹃给黎小雪介绍着。
听着杜鹃的介绍，田师傅才发觉两个人已经进入了自己工作的现场，就要责怪杜鹃，忽而又不自觉地把视线落在了黎小雪的脸上。可这一来，只好像叫什么给晃了眼睛，赶忙地，就又强迫着一样，重新看向了杜鹃：“你忘了后厨是不可以带外人进来的吗？”
“她不是什么外人，她是新来的……”杜鹃说到这里，又完全地忘记了黎小雪所说的职务的名称，眼睛就往身旁的黎小雪看了过去。
田师傅的目光，随着杜鹃，又回到了黎小雪的脸上，想接着杜鹃的话，说黎小雪是新招来的服务员，嘴巴却怎么也张不开。
黎小雪冲着田师傅微微一笑，说：“田师傅好，我是你们钱老板的助理。”
“助理？”田师傅好像并没有听明白。
“是老板叫俺领着她过来看一看的。”杜鹃又特意抬高了声音说。
田师傅点着头，往里让着黎小雪，说：“尽管看，尽管看。”
黎小雪也点了头，拿眼睛四下里瞅了瞅，只又向田师傅伸出手来：“田师傅，可以让我再看看你手里面拿着的书吗？”
田师傅听了，赶忙就把书藏到了身后。
黎小雪大概地看了出来，络小说之类的。
“工作时间，”黎小雪正经儿地说，“不允许做任何与工作无干的事情，你不知道吗？”
田师傅真没想到看着文文静静的黎小雪，板起了脸，很有一些铁面无私的架势，笑了笑，说：“也没个客人来。我一个人坐在这样的地方，再不找一些解闷的，马上也都要睡着了。”
黎小雪却仍旧是认真地说：“我才来这里，也不知道这里原来是怎么处理类似的事情的。我就先给你记上一回，将来，再有违反，我就不再客气了。”
“我一直都这样的。老板也看着了几回了，从来也没有管过我。”田师傅嘟囔着说。
黎小雪不客气地说：“钱老板既然找我来管理酒店，对不起，我就要按照我的方式来做了。”
田师傅心里面还挺不乐意，嘴上也只好说到：“知道了。”
黎小雪点了点头，又问杜鹃：“这里面的安全设施齐全吗？”
杜鹃只能这样来回答：“全吧。”
黎小雪自然不能满意杜鹃的回答，而究竟都要怎么来配备安全设施，心里面其实也没个谱，只看着有起码的灭火器之类的东西在，就又叮嘱着说：“不管怎么样，安全要放在首位。”
杜鹃不以为然，倒说：“挣钱才最重要呢。”
黎小雪听了，不由得就反驳到：“挣再多的钱，可能，都会叫一场大火毁于一旦的！”
杜鹃还是不服气，把脸直拧向了一边。
黎小雪暗暗地叹了一口气，又尽可能平和地问：“线路还都可以，没有发现什么老化的地方吧？”
杜鹃只觉得黎小雪问着的都是一些无关紧要的事情，随意地回答：“应该是没有吧。”
黎小雪知道，自己似乎就只能得到这样的回答了，就说：“咱们去别的地方再看看吧？”
“好哇。”杜鹃这么答应着，倒有些不情愿的腔调。
“田师傅，”黎小雪才转了一些身，又回过脸来，和田师傅说到，“现在虽然还没有客人，一些常用的，是不是也可以准备一些了呢？”
田师傅有意无意地瞟了黎小雪一眼，有些冷淡地说：“已经都准备了。”
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