“这些大多都是我的家乡菜,不知道你们以前是否吃过。”
祝江江不清楚她做的这些菜在这里有没有人做过,只是在现有的食材上,尽量做出来了。
“葱油鸡,糖醋鱼,蒜香排骨,炖肘子,小炒肉,这些你们应该都吃过,不过这个龙井肉丸是我独创的,你们应该没吃过吧?”
除了这些肉菜,还有炒鸡蛋、酿豆腐、麻婆豆腐和炒青菜。
他们好歹是江南镇有头有脸的人家,应该都吃过吧?
但很不幸,他们没吃过。
准确地说是,祝江江这种烧菜手法太复杂,调味方法很多,对于只想把食物做熟,没有深入研究食材搭配的古代人来说,实属惊讶。
“这葱油、这豆腐、这茶叶和肉一起做……竟还能这样吃?”
葱油不是简单的葱油,豆腐好像被炸过,清爽的茶水竟然用来煮肉汤,她这搭配也太大胆了吧!
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