再看过配料，油盐酱醋是不可缺少的，还有小葱，芝麻之类的，当然还有茱萸和香油。
香油价高，但是用料很轻省，一次一到两滴就是提个味儿，如此也没多少钱。
族长在心里飞快核算了一下，一碗凉粉大概的量，还有价格。
定价五、六文钱，应该有不少的赚头。
价格看着有些高，毕竟肉包子也就两文钱，馒头才一文钱一个呢。
不过据冬暖所描述的那样，那凉粉成品，白嫩嫩发着颤，瞧着比豆腐还要嫩滑呢。
如果一碗的量多一些，就算是卖个五、六文钱应该也是可行的。
毕竟新鲜东西，又是神仙吃过的，只要他们操作的好，这东西大有发展空间。
不过，冬暖最后还是提醒了一句：“凉粉的制作，有经验的大厨吃个几回，大概就能摸出是什么东西了，不过料汁是关键，这个握在手里，别人只能仿其形，但是仿不到其魂。”
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